18. prosinca 2014.

Dolcela u mojoj kuhinji: Limun keksići sa Lino Džemom od jagode

Kad sam na Varaždinskom placu ugledala domaće, organske i nešpricane limune znala sam da ih moram iskoristiti barem u jednom receptu. A pošto je Božić blizu i dosta vas radi keksiće evo jedan recept koji spada u meni najdraže :)

Tu dolazi i novi Lino džemovi, gdje sam u prošlom postu iskoristila marelicu te je sad na red došla jagoda. Zato jer su limun i jagoda zaljubljeni par :)


16. prosinca 2014.

Dolcela u mojoj kuhinji: Sacher kuglofi

Uzela sam slobodan dan i odlučila ga iskoristiti za pečenje mojih prijedloga za božićne kolače. Nisu keksići već nešto drugačije. Danas sa vama dijelim Sacher kuglofe, a uskoro potražite i Red Velvet Cheesecake.

Sacher tortu sam radila već u dva navrata, i slobodno mogu reći da ulazi u mojih top 5 kolača. Prije 4 godine objavila sam prvi recept koji možete naći na ovom linku a tri godine poslije i još jedan recept.

Ovi mini kuglofi su odlični vizualno ali i okusno. Osim u obliku kuglofa možete ih raditi kao muffine.

U nastavku vidite recept i cijeli postupak.


8. prosinca 2014.

400. post :) + Objava KitchenAid darivanja :)

Na moju adresu je proteklih 2 tjedna stiglo 117 prijava za rođendansko darivanje gdje vam #KitchenAid i ja darujemo mikser :) Na ovom linku možete pogledati koji su bili uvjeti darivanja a ovdje kako su izgledale sve prijave.

Nije nimalo lako bilo odlučiti i vjerujete mi nećkali smo se jako dugo, zato je potrajalo i par dana da se sve ovo objavi :) zajedničkim snagama pogledali smo sve prijave, pročitali sve priče i razglabali o okusima svih tih cupcake-ova i razmišljali kako bi bilo da smo ih sve probali ...... 

Željela bih se svima zahvaliti na trudu koji ste uložili u to da proslavite moj 5. rođendan, apsolutno svaka prijava me skroz raznježila i dala mi želje i elana da nastavim dalje pisati ovaj blog. Naravno sve ovo nebi bilo moguće bez našeg dragog sponzora #KitchenAid koji je velikodušno ne samo jednom od vas već i meni pokloni KitchenAid mikser. Osim toga, nakon što su pogledali sve prijave nisu dvojili ni sekunde da nam osiguraju čak 6 dodatnih nagrada :) 

U cijelom procesu kod cijelog žirija, koji se na kraju sastojao od 5 osoba došli smo do zaključka te u ovoj zajedničkoj slici donosim naše favorite a u nastavku i objašnjenje zašto je svaki od njih odabran te na samom kraju posta i tko je sretan dobitnik KitchenAid miksera, a tko #KitchenAid kuharica i pregača :) 

4. prosinca 2014.

Lješnjak keksići

Pošto sam u subotu udomila jedan divan crveni #KitchenAid  morala sam ga odmah isprobati.

Za inspiraciju su mi poslužili jedni keksići koje sam kupila u njemačkoj, sa lješnjacima i bili su mi jaaako fini :) A pošto mi je mama dala kilu naših domaćih lješnjaka dala sam si zadak da napravim bolje nego što su kupljeni. I uspjelo mi je. 

Što se tiče recepta, možete koristiti bilo koje orašaste plodove - orasi, kikiriki, pitacije itd. 

U nastavku recept i divne fotke :)


2. prosinca 2014.

KitchenAid event + Bella Forma radionica

Moram sa vama podijeliti što se sve lijepo desilo nakon objave rođendana i KitchenAid darivanja :)

Moje drage blogerice i ja prisustvovale smo godišnjem #KitchenAid druženju i predstavljanju noviteta. Pozvali su nas u prostire Gastronomada a prezenaciju na KitchenAid proizvodima, čiji moto je ove godine bio "Sweet party", držao je ni manje ni više vrhunski čokolatijer i slastičar Admir Karalić.

Moram priznati da sam u ta dva sata naučila više o slastičarstvu nego sam do sada znala. Slušati tog čovjeka i gledati kakav odnos ima prema namirnicama bilo je nešto što ću pamititi do kraja života. Isto se odnosi i na ostatak Gastronomada koji su naš boravak u njihovim prostorima učinili jednim posebnim iskustvom.

Na samom događanju dogovorila sam i divnu suradnju sa zagrebačkim dućanom Bella Forma koji su me pozvali da budem gost u njihovom novo obnovljenom prostoru u Zagrebu, na adresi Trg Žrtava Fažizma 3.

Tako sam ove subote ugostila dvadesetaak divnih dama koje su se prijavile na radionicu cupcakesa. Pročitajte o svemu više u nastavku, i pogledajte fotke :)


27. studenoga 2014.

Adventski vijenac od keksića :)

Prije par godina na blog sam postavila post kako napraviti doma Adventski vijenac :) i moram reći da je to jedan od najčitanijih postova na blog, a nema veze sa hranom hehe :)

Zato sam ove godine željela opet napraviti jedan tutorial, ali da je malo bliži samoj temi bloga - slastice.

Predstavljam vam moj adventski vijenac od keksića :) Možete ga personalizirati po vašoj želji, sa svime što imate doma ili se poigrati čokoladom i royal icingom.

Pročitajte sve savjete i recepte u nastavku  :)


25. studenoga 2014.

Dolcela u mojoj kuhinji: Muffini sa kokosom i narom

Slobodna nedjelja, puno noviteta iz Dolcela tvornice proizvoda i poklon košarice online shopa Njamamama rezultirale su ovim divnim muffinima.

Toliko su fotogenični da nisam mogla prestati fotkati, a kad sam pofotkala nismo ih mogli prestati jesti.

Koliko su brzo pečeni, tako se lako i jedu :)



23. studenoga 2014.

Dolcela u mojoj kuhinji: Oreo macarons

Dani su nam sve kraći i nama food blogerima ovo jako teško pada, pogotovo ako imaš full time job. Kad dođem s posla dnevnog svjetla više nema i fotke ne ispadaju nikako. Zato pisanje postova i kreiranje recepata za vas sada moram pomno planirati za subote i nedjelje kada mogu koristiti cijeli dan za to :)

Ukoliko mi dođe inspiracija kroz tjedan, tu će poslužiti moj DIY Lightbox koji sam vam predstavila na ovom linku još prošle zime. Tako mi je inspiracija došla neki dan i odlučila sam ga opet staviti u pogon. 

Ovu ideju našla sam na Instagramu, gdje me možete pratiti pod nadimkom @justcakegirl, pa sam odlučila napraviti svoju verziju jer znam da puno vas voli Oreo keksiće.