Prije nekih tjedan dana Tamara sa bloga Today i'm in the mood for je na posao donijela savršenu tortu od naranče za kojom smo svi poludjeli i nestala je u trenu. Znala sam da ju moram isprobati i u svojoj kuhinji :) Torta je spoj njenih zamisli + moje kreme za tortu od limuna ( zamijenjeno narančom) :) Ovo je bila naša Uskršnja torta i ne moram niti pisti da je nestala u trenu - tata ju je naručio za svoj rođendan! :) A to znači da je fantastična!
Sad kad smo ju nahvalili moramo joj dati i ime. Tamara i ja nikako nismo mogle doći na ideju kako da se zove ova prefina tortica pa smo na mojoj Facebook stranici zamolile vas da nam pomognete a zauzvrat vam dijelimo mini nagradu :)
Detalje saznajte u nastavku :)
Glavni sastojak torte je NARANČA -i to u punom smislu riječi! Ja sam za nju iskoristila pa skoro 1 kg naranča :)
Sastoji se od čokoladnog biskvita, kreme od naranče, želea od svježe iscjeđenog narančinog soka, slatkog vrhnja i čokoladnog omotača!
Puni recept možete naći na Tamarinom blogu Today i'm in the mood for .....
Malo lošija fotka jer smo prebrzo jeli :D
Na moju facebook stranicu stoglo je preko 30 prijedloga za ime torte i Tamara i ja smo zajedno odlučile da će se torta zvati :
"Orange Crush"
po prijedlogu Anje Bajt a prijedlog se temelji na pjesmi R.E.M-a :)
Obje volimo R.E.M. i činilo nam se baš prikladno :)
Ani čestitamo i molimo ju da se javi na mail tkoprek@gmail.com sa svojom adresom te joj kroz par dana stiže mini nagrada :)
Hvala svima na sudjelovanju :)
Na ovoj torti sam prvi puta probala raditi čokoladni omotač koji sam gledala na dosta drugih blogova i na forumu te sam se napokon odlučila isprobati.
I zapravo je vrlo jednostavno!
Prvo sam odrezala masni papir u visini torte ( ova je oko 7 cm) i u dužini tako da cijela torta bude pokrivena!
Nakon toga sam otopila 150 g čokolade sa malo ulja i premazala preko tog masnog papira te je na kraju izgledalo ovako :
Kad se malo prohladi brzim potezom omotati oko torte ( papir mora biti na vanjskoj strani) i staviti u hladnjak na cca 10 minuta dok se čokolada ne stisne pa odlijepiti papir i ukrastiti po želji :)
Radila sam i sljedeći dan an drugoj torti isti omotač i opet je savršeno ispao! Primjetila sam da je dobro da izrežete 1 cm više nego je visina torte (ako je visina 7 cm, izrežete 8 cm) pa ostaje lijepi rub za ukrašavanje :)
Nisam ju poslikala omotanu papirom al zato ima fotki u nastajanju :)
A sad požurite na Tamarin blog po recept i isprobajte već ovaj vikend :)
Savrsena torta i super ime ste izabrale. Pravi dozivljaj vidjeti ovakvu tortu.
OdgovoriIzbrišiHvala ti :) i još je jaaako fina ;)
IzbrišiTorta je prekrasna. Obožavam kombinaciju čokolade i naranče. Ovaj omotač sam viđala kao dekoraciju, ali ne znam kako se ponaša kod rezanja pa ga zato nisam radila.
OdgovoriIzbrišiHvala Tamara :) I ja sam bila skeptična al mogu ti reći da se super ponaša! Pošto je dosta tanka super se reže :)
Izbrišime like čoko omotače :) Jednostavno, a efektno! Kud ćeš bolje :)
OdgovoriIzbrišiI torta izgleda baš fino - super ste to odradile :)
Hvala ti :)) Moramo češće surađivati :)
IzbrišiVeć imam novu tortu u glavi. Bit će još više slojeva. Samo da ne pretjeram. Hehe.
IzbrišiTorta fenomenalno izgleda,presjek je odličan,dopada mi se jako.
OdgovoriIzbriši:)) Hvala!
Izbrišiza ime čista petica, a i torta mi izgleda odlično, ali probat ću tek na zimu kad rode naranče :)
OdgovoriIzbriši:)) Hvala Tena!
IzbrišiSlažem ovu tortu čim prije budući da sam joj dala ime :)))))))) Onda možete mislit kolko mi se sviđa :)
OdgovoriIzbriši:)) Hvala ti Anja na super prijedlogu :) i moraš ju složiti :)
IzbrišiMoram ti i to ovak javno reći da me oduševila tvoja verzija ove torte. Mislim da si namašila samu sebe u dekoraciji. Svaka čast. Idemo dalje.
OdgovoriIzbrišihvala ti :* ja sam uvijek tak nervozna kad ti jedeš moje kolače ili sad kad radim tvoju tortu :p al eto :) ide mi to :D I idemo dalje :P
IzbrišiSavrsenstvoooo :D moram isprobati ovo sa coko omotacem :))) mada mi deluje teskooo :D al bez mukeee nema... :)
OdgovoriIzbrišiMa nije uopće, i ja sam mislila da je teže :D
IzbrišiMeni je ovo skroz promaknulo! bravo za ideju i za ime, a torta je stvarno san snova! čokolada i naranča su prekrasna kombinacija, čokoladni omotač je jako efektan. i čestitke dobitnici! :)
OdgovoriIzbrišiPa kad si u gužvi non-stop :) Hvala ti na lijepim riječima :)
Izbrišisto ne zoves na tortuuu:)? odlicna!!!
OdgovoriIzbriši:))) pojeli smo je u trenu :D
IzbrišiI nisam neki ogromni ljubitelj narandži ali ova torta izgleda savršeno!
OdgovoriIzbrišiAjme hvala ti :)
IzbrišiIzgleda savršeno! A, uf, obzirom da si ovaj omotač opisala tako jednostavnim za izradu, imam zelju isprobati ga sto prije :)
OdgovoriIzbriši:D isprbaj i javi rezultate :)
IzbrišiIsuse Bože koliko imamo Tamara:)
OdgovoriIzbrišiTorta je prekrasna i svaka vam čast na izradi i osmišljavanju!
Da, baš sam i ja primjetila :D same Tamare :D
IzbrišiSladak naziv ali garantujem da je torta još slađa :D
OdgovoriIzbrišiTako je :)
IzbrišiOvo je moja torota iz snova,kombinacija koju obožavam..prelijepa je jednom riječju,bravo cure, ovo se mora probati:)
OdgovoriIzbrišiHvala ti :) vjeruj mi i meni je ovo torta iz snova :)
IzbrišiTorta izgleda famozno, a ime joj u potpunosti odgovara, bravo cure!
OdgovoriIzbrišiHvala ti :)
IzbrišiAutor je uklonio komentar.
OdgovoriIzbrišiOdlično ime i prezentacija torte, baš me zanimalo kako se radi čokoladni omotač.
OdgovoriIzbrišiP.S. ovaj prethodno izbrisani komentar sam bila ja, samo nisam skužila da sam logirana na drugi account ;)
I mislila sam si da je to neko jer i ja znam sa dečkovog accounta komentirati :D Hvala ti :)
IzbrišiKako ti odrzavas liniju?:)
OdgovoriIzbrišixx
B.
hehe, to me svi pitaju :D ne jedem baš svoje kolače :)
IzbrišiTorta je fenomenalna po sastojcima, a i jako, jako lepo izgleda! Bravo!
OdgovoriIzbrišiI mnogo mi se dopada ime... :)
Hvala ti ;) Ime je super!
IzbrišiOdlična torta, a i ime joj..Bravo!
OdgovoriIzbrišiHvala :)
IzbrišiI have a crush tooo....Probam prvom prilikom!
OdgovoriIzbriši:)))
Izbriši...ajme savršeno!!!...ostala sam bez riječi...ovo je zaista divno...pojma nemaš kako bih se ja sad najradije u dućan zaletila i kupila sastojke te ju krenula raditi...ali ovi moji bi poludjeli, jer ima nekoliko vrsta kolača u frižideru, ostalo od blagdana... uhhh...za vikend,dva radim obavezno... lijep pozdrav ostavljam...:)
OdgovoriIzbrišiHvala ti puno ;) obavezno probaj :)
Izbrišisavršeno izgleda, ide na 'must do' listu ;-D
OdgovoriIzbrišii super ime, voooolim rem :-D
:))
IzbrišiPrepreprekrasno!!! Bas mi se smiga!! Pokusat cu nesto slicno..
OdgovoriIzbrišiPratim te. Posjeti me..
xoxo, A.
Hvala Almaaa :))
IzbrišiFantastično izgleda!
OdgovoriIzbrišiHvala ti :))
IzbrišiThis is such a gorgeous cake. I love orange...it's just so refreshing and brightens up the day. :) I love the different layers in your cake. so pretty.
OdgovoriIzbrišiThank you Amy :)
Izbrišiprekrasno izgleda, a okus vjerojatno zasluzuje mir i tisinu...znas ono, sssssssshhhh nirvana :-))
OdgovoriIzbrišiTako je, točno to zaslužuje :)
IzbrišiMmmmm jako mi se sviđa presjek !!!
OdgovoriIzbrišiHvala ti :)))
IzbrišiKada ce nam doci recept od nougat torte? :)
OdgovoriIzbrišiHvala.
Lp
sanja
Uskoro :) pratite blog :)
IzbrišiIme je kao stvoreno za ovu tortu! Divno Tihana!
OdgovoriIzbrišiHvala Maja :)
IzbrišiJa je radila za vikend. Ispala mi je niža i kupila sam sok juicy umjesto da sam naranče cijedila - znam lijena sam - i ispalo je isto fino!! Idući pu ću probati sa pravim narančama.... i da...kao sastojak za žele si navela maslac a nisi dolje napisala kad se stavlja, pa eto..za cure koje će praviti da to prepraviš... :)
OdgovoriIzbrišiHvala Nela što si ju isprobala :)) baš mi je drago da ti se svidjela! Jedino što ja nisam navela maslac kao sastojak jer nisam pisala recept, a gledam i kod Tamare tamo isto nema nigdje maslaca među sastojcima za žele. Pa mi sad to nije malo jasno, da nisi možda negdje drugdje to vidjela? Jedino vidim da Tamara kod kreme nje napisala da se u vruću kremu prije hlađenja stavljaju te dvije žlice maslaca pa vjerojatno misliš na to! :) Hvala ti što si primjetila :)
OdgovoriIzbrišiJe, to je to...u kremu.....imaš pravo.... :)))
Izbriši