3. svibnja 2012.

Kuglice sa sirom i kukuruzom :)


Počeo je i novi krug snimanja :) ovog puta sam snimila i par slanih recepta pa vam ovim putem donosim kuglice sa sirom i kukuruzom :) tako su fine da samo ih samzali u sekundi :) Uživajte u videu :)




200 g slatkog kukuruza
100 g kuhanog krumpira
150 g sira
2 žlice kukuruznog brašna
30 g običnog brašna
sol
pola žličice šećera
malo peršina
pola žličice praška za pecivo
 
šalica mlijeka
krušne mrvice
ulje
 
Kukuruz izmiksati u multipraktiku da se dobi smjesa. U posudi umiješati kukuruz, krumpir, sir, kukurzno brašno, obično brašno, sol, šećer,peršin nasjeckano na sitno i prašak za pecivo. 
Napraviti 13-15 kuglica i pustiti ih u frižideru na 10 minuta. Izvaditi iz frižidera pa umakati u mlijeko i uvaljati u krušne mrvice. Nakon  toga ponovo staviti u hladnjak na 10 minuta. 
 
 
 
Za to vrijeme zagrijati ulje u dubljoj tavi, izvaditi kuglice i ostaviti ih vani bar 2-3 minute prije prženja. Smanjiti vatru na najmanje i pržiti dok ne dobe lijepu žutu boju. 
 
 
 
Poslužitit vruće sa umakom po želji ! 



Klinci se poludjeti za njima :)))


Broj komentara: 35:

  1. meni se svidja :). morat cu ovo probati napraviti mojim klincima :), nadam se da nece biti skepticni iako obozavaju kukuruz.

    OdgovoriIzbriši
  2. Super, ove kuglice moram napraviti! Odličan video :)

    OdgovoriIzbriši
  3. stvarno mi se jako dopadaju ove kuglice

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. super su za mali zalogaj kad vas uhvati glad :) a i brzo je gotovo :)

      Izbriši
  4. Ovo izgleda i zvuci jako interesantno. Volim recepte za 'finger food'!

    OdgovoriIzbriši
  5. Imam ja prijedlog - da na kraju svakog posta sa receptima staviš link na pdf verziju pa da sebi možemo fino downloadati receptić :*
    Ovo definitivno izgleda mljaci :D A ti si tako simpatična!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Uvažit ću ovaj prijedlog! :) ionako imam u planu redizajnirati blog pa bude i ta opcija :) Hvala ti ;)

      Izbriši
  6. Obozavam ovakve idejice! Bas mi se dopadaju!! :)

    OdgovoriIzbriši
  7. Recept i video su odlični,dopadaju mi se mnogo.

    OdgovoriIzbriši
  8. mljac!!video je odličan, postala si profesionalka !bravo

    OdgovoriIzbriši
  9. Odličan video i kuglice koje svakako moram isprobati

    OdgovoriIzbriši
  10. Super, tak nešto uvijek volim jesti :)))

    OdgovoriIzbriši
  11. ovo moram probat, moj klinjo obožava kukuruz u svakom obliku ;-D

    OdgovoriIzbriši
  12. Izgleda predivno. Kada dodješ na jesen, moraš mi demonstrirati :)))

    OdgovoriIzbriši
  13. Kuglice su stvarno dobre!!! Ne volim prženje u dubokom ulju, vjerujem da ne bi ništa izgubile od ukusa kada bi se ispekle u pećnici?

    OdgovoriIzbriši
  14. Predivno izgleda, volim ove minijaturice :)

    OdgovoriIzbriši
  15. Ovo isprobavam prvom prilikom, baš djeluje kao nešto što ću obožavati :)

    OdgovoriIzbriši

Welcome :) Leave a sprinkle for my Cupcakes :))