Svako moje gostovanje kod Kuhari.com ispadne fantastično druženje sa dragim ljudima, opuštena atmosfera, puno smijeha i zezanja ali i fine hrane :) Ovaj put nešto slatko što nije ispalo kako je trebalo :D Red velvet sam već puno puta radila doma i uvije je isplao crvene boje al kad me snima kamera nažalost nije :) Ali nema veze jer su bili prefini jer smo ih riješili odmah, jedva sam jednog sačuvala za dragog doma :)
Sijedi video recept, pismeni recept i fotke :) Ovo bi mogao biti idealan recept za ovaj vikend, i sama ga msilim opet napraviti!
Možete izostaviti crvenu boju ako imate tekuću, jer ja uvijek radim sa bojom u prahu i uspije mi, kako sam ovaj puta radila sa tekućom nije uspjelo ali to nije umanjilo okus ovog genijalnog kolača! :)
Sastojci:
Brownie
115g maslaca
200gšećera
2 jaja
1žličica ekstrakta od vanilije
po želji crvene boje
polažličice octa
30g kakaa
100g brašna
Punjenje
225g sira
50g šećera
1 jaje
1žličica ekstrakta od vanilije
BROWNIE
Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.
Rastopiti maslac i staviti ga u posudu za miješanje.
Dodati šećer i miksati dok se ne sjedini.
Dodati jaja, aromu vanilije, crvenu boju za kolače i ocat pa nastaviti miksati.
Dodati kakao i brašno te nastaviti ručno miješati.
Kada je gotova, smjesu prebaciti u kalup obložen masnim papirom
PUNJENJE
U posudi ručnom miješalicom pomiješajte sir i šećer.
Dodajte jaje i aromu vanilije te završite miješanjem.
Sve sastojke miksati dok se ne sjedine i preliti po tamnoj smjesi u kalupu te malo promiješati.
Peći otprilike 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Servirati ohlađeno :)
Ugodan ostatak tjedna vam želim :))
Fotke i video by Marko Lušić i Robin Gomaz :)
Baš sam jučer pogledala video jer sam vidjela link na fejsu i baš mi se svidjelo, pogotovo jer nema puno sira, mogla bih i isprobati :) I meni ovo baš fora izgleda ovako prošarano, nema veze što nije crveno :)
OdgovoriIzbrišiHvala ti :) Javi dojmove :)
IzbrišiZa mene će ova verzija definitivno biti bez crvene boje. Sviđa mi se dodatak sira i spremam recept za isprobavanje.
OdgovoriIzbrišiHvala ti :)
IzbrišiSuper su i odlican mi je gornji dio ovako prosaran. Odlican video :)
OdgovoriIzbrišiHvALA :)
IzbrišiI ja sam jučer pogledala video :) Kolač mi je njami i bez crvene boje, recept je spremljen ;)
OdgovoriIzbrišiHvala :)
IzbrišiPresuper su i ovakvi, tj. uopće o bojama ne bih razmišljala kad je tako dobra kombinacija! :)
OdgovoriIzbriši:)))
IzbrišiOvo je baš dobro,a video mi se posebno sviđa:)
OdgovoriIzbrišiHvala ti :)
Izbrišii ja radim slične brownise ali samo mramorne , bez "red velvet" dodatka
OdgovoriIzbriši:))) Odlično!
IzbrišiSuper su... Nema veze za boju. Inace, i ja koristim boje u prahu. Imam vise poverenja u njih...
OdgovoriIzbrišiI ja isto te koristim :))
IzbrišiSjajno izgledaju..bravo!
OdgovoriIzbriši:)hvala!
Izbrišinema veze za boju, super su, ja već dugo planiram probati ovakve browniese!
OdgovoriIzbrišiHvala ti :))
IzbrišiMeni oni odlično izgjedaju bez obzira što nisu crveni. Nikada nisam ppravila RVC , sada si me baš zaintrigirala. Možda da počnem od ovih brownies-a. :)
OdgovoriIzbriši:))
Izbrišiodlično izgledaju! :) mislim da je kod browniesa teže postići punu crvenu boju baš zato što ide više čokolade... imam samo dva pitanja :) koju aromu vanilije koristiš (ove dr. oetker mi nisu nešto, možda znaš neku bolju) i gdje kupuješ ove kandirane trešnjice?? hvala puno!!
OdgovoriIzbrišiHvala puno!!! :) Ja koristim baš od dr. oetkera jer mi je ta ok! Akandirane trešnjice mi je frendica kupila u Zg u Metrou :))
IzbrišiUvijek ostanem bez teksta kako si tako draga i simpatična u svakom videu! Ovaj recept ću nadam se, uskoro probati :D
OdgovoriIzbrišiJoj hvala ti :* :*
IzbrišiObozavam klasican brownies, a ova kombinacija sa sirom mi deluje jos ukusnije. Super recept:)
OdgovoriIzbriši:)) hvala ti :*
IzbrišiBaš je užitak pogledati svaki tvoj video, stvarno si simpatična.
OdgovoriIzbrišiA receptići su ti uvijek za prste polizati.
http://artonmyway95.blogspot.com/
Hvala tiii :*
IzbrišiVideoooo!Tihana,odusevljena sam!Zelim ovakave postove;)
OdgovoriIzbrišixx
B.
Hvala ti :)) bude ih :)
IzbrišiJako si simpa,sa takvom ležernošću si pred kamerama,a finalno dobijaš extra slastice:)
OdgovoriIzbrišiHvala ti :*
IzbrišiOdličan outfit,svidja mi se :) A tek kolači,uh,odlčno izgledaju! :)
OdgovoriIzbriši:)) hvala!
IzbrišiTihana, ma nema veze šta nisu ostali crveni, ionako boja ne mjenja okus kolača :) Ali takve stvari ti se dogode kad si pod "budnim okom", ne brini zbog toga :) Browniesi izgledaju fantastično :)
OdgovoriIzbrišiHvala ti Maja :*
IzbrišiKrasan i receptić i video, a boja je doista zanemariva! :)
OdgovoriIzbrišiHvala vam!! :))
IzbrišiSuper recept i video! Baš si simpatična :D!
OdgovoriIzbriši