3. lipnja 2012.

Clafoutis sa trešnjama i jedan novi blog :)

Listajući blogovima otkrila sam jedan novi i meni jako zanimljivi blog nadasve zanimljivog imena 2cocoNuts kojeg vode Marko i Mateja, kolege na faksu koji se riješavaju stresa pripremajući razne deserte za svoju najmilije :)

Tako je Marko radio Clafoutis sa trešnjama koji mi se jako svidio pa sam odlučila iskoristiti naše trešnje i isprobati :)

Brzo je gotovo, jednostavno i nadasve fino :)



Recept: (citiram Marka) :)



Za jedan clafoutis u kalupu promjera 26 cm potrebno je:
- trešnje (količina je u potpunosti proizvoljna, ja sam stavio toliko da mi pokriju dno kalupa)
- 150 ml mlijeka
- 60 g glatkog brašna
- 60 g šećera u prahu
- 2 žličice vanilijinog šećera (ja pravim sam svoj, ukoliko nemate, sasvim će dobro poslužiti jedna vrećica kupovnog vanilin šećera)
- 3 – 4 jaja (ovisno o veličini)
- 50 grama maslaca
Upalite pećnicu na 180°C.
Trešnje poslažite na kalup koji ste prije namazali sa malo maslaca i malo pobrašnili.


Zagrijte mlijeko i u njemu rastopite maslac, te dodajte jedno po jedno jaje miješajući. Pripazite da temperatura mlijeka ne bude previsoka, kako ne bi došlo do koagulacije jajeta.
Suhe sastojke pomiješajte zajedno, te dodajte sve skupa u smjesu mlijeka, jaja i maslaca.
Sve skupa dobro izmutite, sasvim je dovoljno pjenjačom, samo pripazite da ne ostanu grudice.


Izmućenu smjesu prelijte preko trešanja, te pecite 40ak minuta.








Uživajte u nedjelji :))



Broj komentara: 46:

  1. Još jedan blog materijal za proučiti. :)
    Hvala ti na tome, a i ovaj kolač mi se jako sviđa. Tijesto je drugačije od onoga što sam ja nekada jeo. Ja sam znao jesti ovakvo nešto slično, samo što je tijesto većinom bilo raspuknuto. :))
    Odlične slike trešprirode. :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. :)) hvala ti ;)) baš mi se sviđaju tvoji zanimljivi komentarčići :)

      Izbriši
  2. Kako divno izgleda, fotografije su odlicne. Tresnje obozavam. Novi blog je super, hvala sto si nam ga predstavila i tebi ugodna nedjelja.

    OdgovoriIzbriši
  3. Ovakve kolače/torte volim za koje ne treba puno vremena :) Danas vjerojatno neću, ali ću ga svakako probati napraviti. :)

    OdgovoriIzbriši
  4. just cake hvala ti punoooo :))marko valjda spava,a ja nemogu čekati :) baš si mi uljepšala jutro!!

    OdgovoriIzbriši
  5. Clafoutis obožavam, samo što se kod nas nikad ne stigne ohladiti :)

    OdgovoriIzbriši
  6. Super je, meni je sve s trešnjama naj naj, jer su mi i one :)))

    OdgovoriIzbriši
  7. prekrasno izgleda, trešnje obožavam,jedva sam ih dočekala

    OdgovoriIzbriši
  8. Prefino izgleda.... radila sam clafoutis već dvaput, ali sa višnjama i bilo je odlično :)

    OdgovoriIzbriši
  9. krasan clafoutis! ja sam ove sezone tako linjena čistiti trešnje, grijeh :) idem skoknuti do ovog bloga

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. hihi, ja zato imam ovu mini spravicu za čišćenje koštica :)

      Izbriši
  10. Obožavam clafoutis,i ovo vrijeme trešanja..predivne fotke!

    OdgovoriIzbriši
  11. Evo da se i Marko javi :D moram priznati da clafoutis u tvojoj izvedbi izgleda jako lijepo, a da je stvarno fin, to znamo oboje ;)

    OdgovoriIzbriši
  12. Your Clafoutis looks divine! I just saw some wonderful cherries at the market the other day but didn't get them....I guess I need to rush to the market soon and make this. :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Thank you Amy :) and rush for those cherries :)

      Izbriši
  13. Aaaaaa kako imas divne tresnje! :D

    OdgovoriIzbriši
  14. Fino izgleda, nemam trešanja za kolač. Mogu li se trešnje zamijeniti s jagodama? :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. ma ja mislim da se mogu, tj. da može bilo kakvu bobičasto voće! :))

      Izbriši
  15. Baš sam jučer pričala doma da si moram potražiti neke recepte s trešnjama da ih pravim i onda su mi rekli da se trešnja djelomično smrzla kad je jednom bio mraz i da zato ove godine neće biti toliko rodna.

    Nadam se da će ipak biti dovoljno trešanja, da napravim ovaj kolač, jer izgleda super i u tvojoj verziji i u verziji 2cocoNutsa :)

    Slike su ti kao i uvijek super!

    http://artonmyway95.blogspot.com/

    OdgovoriIzbriši
  16. Tihana, predivno ti je ispao! Prvi Clafoutis probala sam po receptu od Ane Ugraković - od tada ih redovito svake sezone (trešanja i višanja) spremam. Jesnostavno ga obožavam :) :)

    OdgovoriIzbriši
  17. Kako dobro izgleda,odlično si napravila :)

    OdgovoriIzbriši
  18. Clafoutis sa trešnjama si super napravila, odlično izgleda ! Hvala ti za informaciju za novi interesantan blog.

    OdgovoriIzbriši
  19. Clafoutis volim u svim varijantama, ali su s trešnjama ipak najljepše :) Divno izgleda u tvojoj izvedbi, a sad odoh skoknuti do 2cocNutsa (genijalno ime :DDD)

    OdgovoriIzbriši
  20. prefino izgleda! pozz

    recepti-za-zivot.blogspot.com

    OdgovoriIzbriši
  21. I love your blog! This post is awesome!
    Check out my blog, write your opinion and maybe...follow?
    Where are you from?

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Thank you :) I'm from Croatia :) Will be checkinhg your blog :)

      Izbriši

Welcome :) Leave a sprinkle for my Cupcakes :))