8. lipnja 2012.

Šampinjoni sa piletinom i parmezanom

Ovo je nevjerojatno :) dva slana posta na mojem blogu i to jedan za drugim :)

Kad idem kuhati u studio Kuhari.com uvijek im pošaljem slatke recepte i onda se natežemo dok me ne nagovore da pripremam i nešto slano :D
Tako je bilo i prošli puta kada sam radila pržene kuglice sa sirom i kukuruzom, a tako je bilo i ovaj put kada sam odlučila napraviti punjene šampinjone :)
Nisam mogla naći veće šampinjone (Portabello) pa sam se snašla sa manjima!
Ostatak punjenja smo pojeli žlicom, znači možete ih jesti i sa nekim drugim prilogom ako ih ne želite puniti!
Ovdje je video recept gdje možte vidjeti moje eskapade sa štednjakom i piletinom koje bježi na sve strane :)


Sastojci:

žlica maslinovog ulja
2 žlice nasjeckanog luka
300 g piletine
1 crvena paprika
5 nasjeckanih šampinjona
po želji sol, papar
8 većih šampinjona
po želji naribani parmezan



Priprema :

Na zagrijanom ulju kratko popržiti sitno nasjeckani luk.

Dodati piletinu narezanu na komade, kratko pržiti te dodati na manje komadiće nasjeckanu crvenu papriku i šampinjone.

Promiješati te začiniti soli i paprom.

Kada piletina bude pečena, smjesu odložiti u posudu da se vrlo kratko ohladi.




Puniti posoljene i popaprene šampinjone (malo izdubljene klobuke) sa mješavinom piletine i paprike.

Posipati parmezanom i peći u pećnici na 180 stupnjeva cca 15-20 minuta.

Poslužiti vruće :)


Želim vam ugodan vikend <3

Ja ću ga provesti radno ali nema veze jer od ponedeljka krećem na godišnji odmor sve do kraja mjeseca :)

Bit će puno ljubavi, mora, druženja, zabava i najviše od svega kolača :)

Jedva čekam :)


Foto i video by Kuhari.com

Broj komentara: 13:

  1. Svidja mi se recept i sampinjoni odlicno izgledaju. Video je isto super :)
    Zelim ti ugodan odmor.

    OdgovoriIzbriši
  2. Baš je super recept.
    Inače ne volim baš gljive ali mislim da je vrijeme da ih zavolim, jer moj je dragi lud za njima i baš ću probati napraviti.
    Sviđa mi se što je u kombinaciji s paprikom i piletinom.
    A što se tiče tvojih videa, ti si meni preslatka i predraga, posebno kad pogledaš u kameru ili kažeš Dobar tek, ne mogu si pomoći.
    Da sam bar i ja tako dobra kuharica kao ti.
    Sad idem malo gledati tvoje ostale videe.. a jel to sve blogerice (food blogerice) snimate za taj portal?

    http://artonmyway95.blogspot.com/

    OdgovoriIzbriši
  3. Video mi se posebno dopada,recept je odličan...a tebi ugodan odmor želim:)))

    OdgovoriIzbriši
  4. Oooo, slano ha? odlično, sviđa mi se i svakako ću probati! ;) Ilina

    OdgovoriIzbriši
  5. samo ti nama kuhaj i slano, ne bunimo se!!

    OdgovoriIzbriši
  6. Juuj kak su slatki, jela bi ih svaki dan, kombinacija mi se baš sviđa :)

    OdgovoriIzbriši
  7. da,da, uvijek nagovaraju na slano :D ali dobro da su te nagovorili, ovo je prefino

    OdgovoriIzbriši
  8. sad ću se ja pravit pametna ;-D
    kad su ti šampinjoni manji a ti samelji piletinu, to sam papala i super je :-D
    p.s.
    danas sam za ručak pravila samose, ubili smo se, nažderali k'o prasci, stvarno je prva liga... već mi je na pameti vegetarijanska verzija s mladim sirom i blitvom ;-D

    OdgovoriIzbriši
  9. ...odličan recept!!...odličan video!!...;))
    ...svrati na moj blog... čeka te nagradica... ;))
    ...lijep pozdrav ostavljam.. ;))

    OdgovoriIzbriši
  10. Samo ti nastavi i sa slanim receptima. Odlicni su! Mi inace obozavamo punjene sampinjone na sto nacina... :)

    OdgovoriIzbriši
  11. Divni su, obozavam punjene sampinjone

    OdgovoriIzbriši
  12. Odlican recept :) zelim ti divan godisnji i da nam spremis sto vise kolacica i tortica :*

    OdgovoriIzbriši

Welcome :) Leave a sprinkle for my Cupcakes :))