28. lipnja 2012.

Slatki gušti :)

Prošli tjedan bio je buran i znam loš sam bloger jer nemam vremena čitati vaše blogove, komentirati i odgovarati :( i ispričavam se zbog toga :) jučer je bio zadnji dan mojeg godišnjeg odmora i cijelog sam iskoristila u najboljem mogućem smislu! Zato se sad bacam na komentiranje i čitanje :) 

Prije mog odlaska na more jabvila mi se simpatična Tajana sa stranice Dobravibra.hr čije samo ime vam stavlja osmjeh na lice :) Naime dobra vibra bavi se organiziranjem manifestacija te tako organiziraju festival "Slatki gušti" koji će se održavati na podrućju Zagreba od 01. do 15. srpnja :) Kroz to vrijeme ćete u odabranim slastičarnicama moći uživati u slasticama po posebnim cijenama :) Više o tome pročitajte na ovom linku :) 

Kolegice blogerice sa Bite my Cake, Da mi je nešto slatko, Just good food, Sjedi i jedi, T and T kitchen i ja ćemo zajedno popratiti ovaj događaj te vam ga predstaviti na blogovima :)

U to ime sam ja napravila prekrasne cupcakese zvane "Slatki Gušti" sa domaćim malinama, sirom i čokoladom :) Onako, iz glave :)




Cupcake:

250 g brašna
1 žlica sode bikarbone
malo soli
50 g kakaa
150 g omekšalog margarina
200 g šećera u prahu
3 jaja
250 ml mlijeka

Frosting:

200 g krem sira
150 g malina
šećera po želji


Ukras:

Kakao
Maline
 
 
 
  Priprema:

1. Upalite pećnicu na 180 stupnjeva. Maslac i šećer kremasto izmiksati (cca 5 minuta) i u to dodavati jedno po jedno jaje i miksati. Sve suhe sastojke ( brašno, kakao, sol i sodu) izmiješati i naizmjence sa mlijekom dodavati u smjesu i miksati dok se ne poveže! Puniti košarice 3/4 i peći 15 minuta te provjeriti čačkalicom da li je pećeno.

2. U međuvremenu pripremiti frosting za cupcakese.

3. Oprati i osušiti maline. U posudu staviti sir i polako dodavati maline te miješat ručnom mješalicom do željene konzistencije.




4. Kad se cupcakesi ispeku ohladiti ih te preliti frostingom. Na svaki staviti malinu te lagano posipati kakaom.




Fotke napreduju, zadovoljna sam jako :))

Uskoro na blogu "Female Rolada" :)))



Broj komentara: 19:

  1. Baš mi je drago što si nam se vratila i što si se dobro odmorila.. ako ćeš imati vremena, možeš napraviti i morski post da vidimo kako ti je bilo na moru..

    Slatki gušti su ti prekrasni i jedva čekam vidjeti tvoj post i postove ostalih cura nakon festivala. I moram te pohvaliti jer samo talentirana cura poput tebe može napraviti nešto ovako divno iz glave :*

    http://artonmyway95.blogspot.com/

    OdgovoriIzbriši
  2. Krasni su, zaista slatki gušti, fotografije su krasne :)

    OdgovoriIzbriši
  3. Mora se nekad imati vremena i za odmor :) Prelijepi slatki gusti :)

    OdgovoriIzbriši
  4. Jedva čekam da mi sutra sve ispričaš. Slike su stvarno dobre a i cupcakesi.

    OdgovoriIzbriši
  5. Krasni cupcakesi za popratiti ovu prigodu, baš krasni!

    OdgovoriIzbriši
  6. Nisam smela da dođem na tvoj blog u 1 noću :D Gladna sam :)

    OdgovoriIzbriši
  7. What a lovely combination of flavor. The pink from the raspberry is gorgeous.

    OdgovoriIzbriši
  8. prekrasni cupcakesi i odličan naziv za super prigodu!

    OdgovoriIzbriši
  9. Hocu da se uselim tebi i da jedem sve te divote;)
    xx
    B.

    OdgovoriIzbriši
  10. Odlično! Baš i izgledaju baš ko "pravi" slatki gušti. Čestitm na pozivu i odazivu. Uživaj, a ja čekam izvještaje... mmmmm

    OdgovoriIzbriši
  11. taman sam pojela brdo srdela s gradela... ali dalo bi se nać mjesta za ove tvoje krasotice <3

    OdgovoriIzbriši
  12. Ni ja ništa ne stizem :// Nisam znala za ove 'Slatke gušte', hvala ti na info :) Maline obožavam, to valjda i ptice na grani vec znaju :D A ovi tvoji preslatki cupcakeovi zapeli su mi za oko još na instagramu, mljac!!

    OdgovoriIzbriši
  13. Uf uf, djeluje fino za prste polizat :) A vremena neeeema, nemam ga ni ja, pogledam blogove ali nemam vremena primit kuhaču il upalit pećnicu.. još malo, tješim se :D

    Super lijepe fotke :)

    OdgovoriIzbriši
  14. Vidi se da uživaš u novom fotiću :) Jedva čekam izvještaj sa Slatkog gušta, a do tada grickamo ove cupcakese

    OdgovoriIzbriši
  15. Cupcakesi su odlični i prekrasni ! Sa fotkama definitivno trebaš biti zadovoljna, super su !!
    Veseli me ovaj festival, u Zg sam tih dana .... :)

    OdgovoriIzbriši
  16. Dragi moji hvala vam n a divnim komentarima :) ne mogu vam svakome posebno odgovoriti jer mi blogger neda :/

    OdgovoriIzbriši

Welcome :) Leave a sprinkle for my Cupcakes :))