19. srpnja 2012.

Brzi ručak :)

Kad radim popodnevne smijene nemam nekako volje puno kuhati, a i malo sam odužila spavanje danas tako da nije preostalo baš puno vremena ....

A niti hladnjak nije bio baš dobre volje danas, ništa posebno nije bilo u njemu :D

Zato sam se ugledala na kandidate Masterchef Austalije koji su u jednom izazovu morali koristiti ostatke i neke sitnice koje su se našle u hladnjaku.

Ja sam imala jaja, njoke, sir, paradajz, šunke. I izmiksala ovo :)

Bilo je odlično! Sve se pojelo, čak je i seka pohvalila :)



Sastojci:

500 g njoki
7 jaja
10 dkg sitno nasjeckane šunke iz ovitka (ili špeka, ako imate)
maslac
sol
mix začina (par vrsta papra, paprika)



Njoke ubaciti u slanu kipuću vodu i nakon cca 1 minute kad isplivaju procijediti. U međuvremenu na ugrijanu tavu staviti maslac da se otopi i nasjeckanu šunku da se malo dobi boje:)

U posudi razbiti jaja sa mješavinom začina i dobro umutiti.



Kad se njoki lagano zapeku na maslacu preliti ih umućenim jajem i peći do željene gustoće, ja osobno volim da su kremasta dokm moji vole više da su tvrdo pečena kao ova na slici!


Ovo može zamijeniti i doručak :) Isto tako, iskoristite stvari koje imate u hladnjaku!

Želim vam dobar tek :)

PRINTAJ ME :)

Broj komentara: 20:

  1. Najbolji ručkovi su kad iznenadiš samu sebe, ovo mi je baš lijepo :) Mene isto često zatekne prazan frižider, pogotovo kad sam sama doma i onda moram izmišljat jela :D
    A ovakva brza su mi najdraža!

    OdgovoriIzbriši
  2. Odličan ručak, jednostavno ali fino. Zanimljivo je da kad nemamo nešto posebno u hladnjaku zapravo možemo napraviti odlična jela kojih se inače ne bi ni sjetili.

    OdgovoriIzbriši
  3. odlično,već sutra bi mogla ovo probati.isto radim popodnevnu i nemam volje 3 sata stajati ispred štednjaka :D

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. tako ti je i meni ;) javi kako je ispalo :)

      Izbriši
  4. Bombastično je, ali sigurno jako fino :)

    OdgovoriIzbriši
  5. I think this is gnocchi...Delicious.

    OdgovoriIzbriši
  6. Može, beš šunke, umesto toga stavim nešto drugo, i bude super :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. možeš staviti mladi luk ako imaš, mislim da bude ok :) ili vlasac :)

      Izbriši
  7. ljeti sam najsretnija s fast foodom, odnosno s hranom za koju potrošim minimalno vremena za pripremanje ;-D
    danas je bio bijeli umak od tikvica sa, zamisli, njokama ;-D

    OdgovoriIzbriši
  8. Odlicno izgleda. Nekad su i najbolja jela kad se skupi sve po frizideru. I ja to cesto radim

    OdgovoriIzbriši
  9. Odlično i inovativno uz par namirnica. Ako se pojavi idući Chef Master izazov kod nas, obavezno se prijavi. :))

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Bila sam ja i ove godine dosta blizu snimanja pa sam odustala, zato sljedeće godine mislim rasturiti :))

      Izbriši
    2. Mislim da će biti novi Masterchef.. ja sam mislila da se već primaju prijave.. vidjela sam negdje koje će biti promjene u žiriju.. baš šteta što si odustala prošle godine, ali sad ćemo bar gledati show i nekoga u njemu poznavati ako se prijaviš :))

      Izbriši
  10. izvrsna kombinacija.ponekad je potrebno napraviti takav rucak jer onda cista kreativnost dolazi do izrazaja.
    nadam se da ces nas cesce iznenaditi sa takvim stvarima :-)

    OdgovoriIzbriši

Welcome :) Leave a sprinkle for my Cupcakes :))