Cheesecake, Čokolada, Kolači, Slatko, Torte, Voće

Brownie cheesecake sa malinama

Prije nego sam se vratila sa godišnjeg mama mi je spakirala hrpu domaćeg voća i povrća, između ostalog najljepše i najfinije maline ikad. Baš su me podjsetile na djetinstvo provedeno na selu gdje smo svo moguće bobičasto voće uvijek imali dostupno na vrtu i ništa se nije kupovalo.

Cheesecake, Torte

Cheesecake sa mrkvom

Dragi moji, nisam vas zaboravila – samo malo pišem na drugom jeziku. Ali moram priznati jako ste mi falili i zato krećem ovaj vikend opet na snimanje.
Ako se pitate gdje sam bila, tu sam cijelo vrijeme samo sam na drugoj domeni. Nakon dvije godine sam napokon skupila hrabrosti i otvorila njemačku domenu.

Cheesecake, Kolači, Sir, Voće

Karamel cheesecake sa jabukama

Prije par dana Matejka sa Like Chocolate raspisala se malo o karameli, i kakav odnos ima s njome…..tako nešto slično imam i ja. Neko vrijeme smo imala love-hate odnos baš zbog toga jer sam tražila najbolji recept – vjerujte mi, mnogo puta sam sve bacila i probala ispočetka.

Cheesecake, Čokolada, Slatko, Torte, Vegan, Voće

Veganski cheesecake sa čokoladom i narančom

Da li ste raspoloženi za jedan sasvim drugačiji cheesecake?
Naravno, veganski je – bez sira. No cheese cheesecake.
A uz to u njemu nema ni šećera a ni brašna. No guilt cheesecake. 🙂
Pa od čega je onda napravljen, zapitaćete se sigurno?
Kora je od orašida i urmi (datula), fil od indijskih oraha, kokosovog ulja i pirinčanog slada.

Cheesecake, Kolači, Sir, Slatko

Dolcela u mojoj kuhinji: Cheesecake sa pistacijama

Kod nas je napokon počeo padati snijeg 🙂 Savršeno vrijeme da se povučem u kuhinju i razmišljam o novim receptima. Posto smo bili pozvani na rođendan pitala sam slavljenika što najviše voli a što ne i odgovorio mi je sir, pistacije i ništa previše slatko. 😀 U glavi se odmah pojavio cheesecake sa pistacijama. Guglanjem sam nišla na recept sa stranice Taste.com.

Slatko, Torte

Sezam matcha cheesecake

Došlo je vrijeme čajeva i dekica pa sam odlučila, uz nagovor kolega, isprobati nešto novo. Dosta vas je vjerojatno čulo za Matchu a za vas koji niste evo mali opis.
“Matcha je japanski fini, smrvljeni čaj u prahu. Radi se o zelenom čaju koji se koristi u japanskim čajnim ceremonijama, ima intezivnu zelenu boju, okusom je lagan i pomalo gorak.

Cheesecake, Čokolada, Slatko, Torte

Dolcela u mojoj kuhinji: Brzi čokoladni cheesecake

Kad se spremam u neku posjetu uvijek volim donijeti jestivi poklon, posebno ako idem prvi puta k nekome. Tako je došlo vrijeme da posjetim svoju sestru koja živi u Frankfurtu. Iako smo obje iz Hrvatske, u Njemačkoj smo tek 3 sata odvojene jedna od druge.
Na moje pitanje “Što ćemo za desert” odgovor je bio cheesecake.

Cheesecake, Čokolada, Slatko

Dolcela u mojoj kuhinji: Choco cherry brownie cheesecake

Iza kompliciranog imena krije se relativno jednostavan kolač 🙂 Kombinacija čokolade i sira te slatke trešnje 🙂
Sezona je u punom jeku, posla preko glave pa sam sve manje u kuhinji. Odlučila sam se posvetiti više YouTube kanalu i snimanju videa pa sve to malo duže traje. A uskoro i putujem doma pa sam jako uzbuđena 😉 I tako da je blog malo na godišnjem domoru, zasluženom naravno.

Cheesecake, Torte

Mango cheesecake

Neki dan sam se našla u dućanu i primjetila veliki izbor egzotičnog voća iz cijelog svijeta pa sam vas pitala na facebook stranici bloga što da kupim i isprobam te ste napisali – mango i physalis 🙂
Niti jedno ovo voće nisam probala prije današnjeg dana, moram priznat da mi se mango jako svidio a physalis će poslužiti kao dekoracija jer ne paše niti B.

Cheesecake, Slatko, Torte

Dolcela Mjesec torti: Cheesecake

Kad sam započela projekt #mjesectorti željela sam vama dati inspiraciju za proljeće, za duže dane koje možete provesti u kuhinji i spremiti svojim najdražim omiljen desert.
Moje drage kolegice blogerice su em podržžale u toj ideji i dale vam svašta na na izbor. Došlo je također vrijeme da i ja, kao organizator napravim mali doprinos .