Slano, Vegan

Veganjamcije: Mini novogodišnja calzone pizza

I dalje smo u prazničnom raspoloženju, zar ne?
Prave se spiskovi za novogodišnje poklone, razmatraju se opcije za doček… ili kao u mom slučaju, razmišljam koje ćemo filmove gledati te večeri. Naravno, koliko nam dečica i pas (isprepadan petardama) dozvole. Nadam se makar jednom pogledanom do kraja.
Naravno, tu je i sveprisutno pitanje: “Šta ćemo jesti?”.

Sir, Slano

Pizza week: Savršeno tijesto

Prije par dana pokazala sam vam kako napraviti savršeni umak za pizzu pa je vrijeme da naučimo kako raditi tijesto. Ja sam do prije nekoliko tjedana bila lijeni foodie te sam uvijek kupovala tijesto za pizzu i natrpala ga svime i svačime. Na kraju se uopće ne osjeti tijesto, pizza je preteška i nikako nije za večeru.

Promo, Slano, Vegan

Pizza week: Domaći pizza umak

Veliki sam pizza ljubitelj, ali kad ih radimo doma obično stavimo previše sastojaka pa ispadne preteška, ili kupujem tijesto pa mi nije dovoljno hrskavo i to mi je već počelo ići na živce. 
Prije par tjedana bila sam na KitchenAid Make nad Bake partiju gdje smo od Gastronomada učili kako napraviti savršenu pizzu.

Čokolada, Cupcakes, Keksići, Sir, Torte, Vegan, Voće

Pregled 2016 :)

Iiiiiii prošla nam je 2016 🙂 Godina koja je mnogima bila loša, meni čist ok ali se ipak nadam da će nam ova nova 2017 svima biti bolja. Odlučila sam napraviti mali pregled što smo sve radili prošle godine te koji su mi najdraži recepti i projekti.

Sir, Slano

Stromboli

Ne, nisam otišla u Italiju na otok Stromboli ako ste to pomislili 🙂 Nego sam se uputila u gurmansko putovanje Italijom i isprobala recept za “rolanu” Stromboli pizzu 🙂 Ukoliko vam je dosta obične pizze možete probati ovu jednostavnu alternativu – sastojci su isti samo je postupak malo drugačiji.

Pite, Slano, Vegan

Veganjamcije: Humus tart

Hummus iliti namaz od slanutka je poznati istočnjački specijalitet koji se odomaćio u kuhinjama širom sveta. Vegani ga posebno vole jer je, pre svega, preukusan a potom i zdrav – veliki izvor proteina i vlakana. Kao dodatni gratis je to što se brzo sprema i može se koristiti u raznolikim kombinacijama.

Gostovanja, Lifestyle, Sir, Slano

Mini burgeri – jedno popodne u našoj kuhinji by Dolcela

Pošto kroz tjedan puno radimo i ne stignemo toliko kuhati pa uvijek tražimo nove ideje koje možemo isprobati za vikend, točnije u nedjelju. Tu najveću ulogu ima moj dragi, pa bi bilo i vrijeme da i on jednom nakon 10 godina gostuje na blogu 😀
Ovog tjedna smo se inspirirali chefom Ramsey-em i ekipom iz Chefstepsa i kreirali savršeni home-made slider iliti mini burger.

Food Recenzije

Rocket Burger Caffe

Tkalčićeva 44

10 000 Zagreb

SPIZZA

Palinovečka 19

10000 Zagreb

ROUGEMARIN

Folnegovićeva 10

10000 Zagreb

MAK NA KONAC

Ulica popa Dukljanina 1

10000 Zagreb

AGAVA

Tkalčićeva 39

10000 Zagreb

ORIJENT

Maksimirska 34

10000 Zagreb