Čokoladni browniesi su pokupili najviše lajkova na Facebook stranici pa zbog toga i dobivaju priliku da prvi budu na blogu i da nam zaslade početak novog radnog tjedna 🙂
Jako je lako, dovoljno vam je par minuta pripreme i 20-tak minuta pečenja i to je to 🙂
OPREZ: ovo je za čokoladne ovisnike 🙂
200 g maslaca
200 g čokolade
150 g smeđeg šećera
3 jaja
1 žličica vanilin ekstrakta
95 g oštrog brašna
2 žlice kakaa
po želji mrvice bijele čokolade ili lješnjaci, bademi ….
Zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva.
Pripremiti manji četvrtasti kalup, ja imam 30*20 cm. Obložiti ga papirom za pečenje.
Zagrijati maslac narezan na kockice zajedno sa šećerom i čokoladom i uz stalno miješanje otopiti.
Kad se otopi staviti sastrane da malo odstoji.
U međuvremenu prosijati brašno i kakao da se otklone eventualne grudice i zamutiti jaja vilicom tek toliko da se poveže žutanjak i bjelanjak.
U toplu čokoladnu smjesu vrzim pokretima umutiti jaja i dodati brašno pomiješano sa kakaom.
Sve pjenjačom izmiješati i napuniti kalup pa poravnati.
Ovo je spremno za pečenje čak i bez dodataka ali po vašem ukusu možete dodati neko sušeno voće, komadiće čokolade, lješnjake, bademe itd.
Peče se cca 20 minuta.
Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi pa narezati i čuvati u hladnjaku.
Uživajte u novom radnom tjednuuuu 🙂
8 Comments
Brownies are America's cakes…One day you must try one American style with a cold glass of fresh milk.
Your brownies look awesome.
Velva
Prelepo!
ovo izgleda mljac 🙂
xoxo Sienna
http://www.fashionintheair.com
ko još ne voli brownie??
njam 🙂
Obožavam ih i najdraži su mi bez dodataka u smjesi, eventualno sladoled prilikom posluživanja.
šalji poštom 😀
Čokoladni ovisnici? Tu sam! Divotica! 🙂
Comments are closed.