Čokolada, Slatko

Čokoladni browniesi

Download PDF
Ovaj vikend je bio orijentiran na postove za ovaj tjedan 🙂 Napravila sam čak 3 🙂

Čokoladni browniesi su pokupili najviše lajkova na Facebook stranici pa zbog toga i dobivaju priliku da prvi budu na blogu i da nam zaslade početak novog radnog tjedna 🙂

Jako je lako, dovoljno vam je par minuta pripreme i 20-tak minuta pečenja i to je to 🙂

OPREZ: ovo je za čokoladne ovisnike 🙂


200 g maslaca
200 g čokolade
150 g smeđeg šećera
3 jaja
1 žličica vanilin ekstrakta
95 g oštrog brašna
2 žlice kakaa
po želji mrvice bijele čokolade ili lješnjaci, bademi ….

Zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva.

Pripremiti manji četvrtasti kalup, ja imam 30*20 cm. Obložiti ga papirom za pečenje.

Zagrijati maslac narezan na kockice zajedno sa šećerom i čokoladom i uz stalno miješanje otopiti.

Kad se otopi staviti sastrane da malo odstoji.

U međuvremenu prosijati brašno i kakao da se otklone eventualne grudice i zamutiti jaja vilicom tek toliko da se poveže žutanjak i bjelanjak.

U toplu čokoladnu smjesu vrzim pokretima umutiti jaja i dodati brašno pomiješano sa kakaom.

Sve pjenjačom izmiješati i napuniti kalup pa poravnati.

Ovo je spremno za pečenje čak i bez dodataka ali po vašem ukusu možete dodati neko sušeno voće, komadiće čokolade, lješnjake, bademe itd.

Peče se cca 20 minuta.

Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi pa narezati i čuvati u hladnjaku.

Uživajte u novom radnom tjednuuuu 🙂

Comments

comments

8 Comments

Comments are closed.