Ovaj tjedan bit će postova, ali bit će u Instagram obliku vjerojatno jer moj fotić putuje na tjedan dana u Japan 🙂 Kad već ne mogu ja, nek ide bar on 😉 Nakon toga čeka vas veliki post iz Japana o hrani, kulturi, ljudima itd. 🙂
750 g njoka
1 veći luk
2 češnja češnjaka
5-6 komada maslina
4-5 komada cherry rajčica
150 g pršuta
150 ml bijelog vina
100 ml pasirane rajčice
začinsko bilje (ružmarin, timijan, bosiljak)
Recept je preuzet sa stranice Kuhari.com i možete ga u originalu naći na ovom linku.
Priprema:
Skuhati njoke po uputama na pakiranju. Ili ako iamte domaće njoke, skuhati ih 😀
Na zagrijanom ulju popržiti sitno sjeckani luk. Kad se malo poprži dodati sitno sjeckan češnjak, nasjeckane (odkošćene) masline, nasjeckane cherry rajčicce te na kockice sjeckan pršut. Posoliti i popapriti po želji.
Nakon minute uliti bijelo vino i pustiti još dvije minute na laganijoj vatri.
Dodati pasirani rajčicu i po potrebi još malo bijelog vina. Pustiti da se kuha 10 min. Dvije minute prije kraja dodati sitno sjeckano svježe začinsko bilje.
U umak dodati njoke i dobro promiješati pa poslužiti sa parmezanom.
Uživajte u vikendu!
7 Comments
Uvijek fin ručak. Da mogu, stalno bi se ovako hranila 🙂
ovo preeeedobro izgleda 🙂 yum!
xoxo Sienna
http://www.fashionintheair.com
Bas sam danas radila njoke s vrlo slicnim umakom, samo su moje vege i bwz maslina, obavezno drugi put sutnwm i koju maslinu, odlicna ideja! Ilina
Pravi ljetni obrok!
Olives! Tomatoes! crumbled cheese….Divine.
Velva
P.S. Your photo for Wordless Wednesday will post on Wednesday, 7/10. I hope that you will check it out. Thanks for sharing it with me.
Jako-jako fino… mmm…
Ja sam radila s integralnim njokama, malo je lakše na želudac 🙂
Brzo je gotovo i ekstraaa fino, super ideja za brzinski ručak 😉
Comments are closed.