Godina se okrenula, već je prošla skoro polovica siječnja i eto mene opet u kuhinji sa slatkim receptima. Prošle godine sam sam totalno zakazala, neke stvari stvarno nisu išle po planu i jako mi je žao zbog toga.
Prije nekih tjedan dana kolega s posla posudio mi je jednu genijalnu knjigu “Pattiserie” by William & Suzue Curley koja pokazuje sve osnove Francuskog slastičarstva – od krema, biskvita pa do
Nasla sam fine borovnice u dućanu i odlucila ih iskoristiti za kraj ljeta. Kod nas je tak hladno da se prebacujem na jesenske pite i kolače, pa ako zatopli 😀 vraćam se na torte haha.
Jabuke su tu! I baš im se veselim, iako ne volim baš jabuke u kolačima. Ali zato ih moj B. jako voli i već me godinama gnjavi da napravim neki dobar kolač.
Ovih hladnih dana često razmišlajm o ljetu i moru.
Tražeći recept za neki jednostavni desert nakon ručka naletjela sam na recept Marthe Stwart za jednostavnu okrenutu tortu od borovnica.
Iako se kod nas ne obilježava kao praznik, Halloween nam je uvijek zaigrao maštu pa sam i ove godine odlučila obilježiti ga na slatki način.
Na Facebook stranici bloga pitala sam vas koja slastica je vaša bolna točka i voljeli bi vidjeti mene da isprobam. Većina vas napisala je Mađarica, i tu ste me ulovili nespremnu, jer i ja sama se bojim Mađarice.
Zadnjih dana imam cijelo vrijeme osjećaj da mi je glava negdje drugdje, planiram neke dugoročne životne promjene koje će također utjecati na blog (nadam se ne previše) i nemam baš puno inspiracije.
Okrenula nam se još jedna godina.