Jednostavan francuski desert koji se uvijek sastoji do dvije
komponente – slastičarska krema + snijeg od bjeljanka. Može se varirati sa
raznim voće, pireom, vanilijom ili onim najpolularnijim – čokoladom.
Kao nedjeljni kolač uvijek zamišljamo nešto sočno, po mogućnosti voće ali ni čokolada nije na odmet.