Uncategorized

Arancini

Download PDF
Posljednji u ovom bloku video recepta su ARANCINI 🙂

Nešto prefino, i odličan snack za filmske večeri 😉

4

neprskane naranče

po potrebi

voda za iskuhavanje

250
ml

vode za sirup

250
g

šećera

200
g
tamne čokolade

 
 
 
Neprskanu narančinu koru narezanu na trakice ubacite u kipuću
vodu i kuhajte na jakoj vatri oko minutu – dvije. Procijedite koru i
pustite da se kratko ohladi.
Vodu vratite u lonac pustite da provrije i ponovno koru vratite u lonac i prokuhajte minutu – dvije.
Procijedite koru i pustite da se po drugi puta kratko ohladi.
U lonac ulijte čistu vodu i pustite da provrije.
Dodajte šećer i promiješajte dok ne dobijete sirup.
Dodajte prohlađenu narančinu koru i kuhajte je otprilike 1 sat.
 
 

Arancine ocijedite i rasporedite po limu za pečenje koji ste prekrili papirnatim ručnicima kao bi se osušili.
Kada se malo prohlade, arancine jedan po jedan umačite do pola u
prethodno otopljenu čokoladu za kuhanje te ih odložite na masni papir.
Kada se čokolada stisne, spremni su za konzumaciju.
Dobar tek 🙂
 Hvala timu Kuhari.com na 4 super videa :)) 
Danas smo se opet družili u studiu i snimili dva slatka i dva slana recepta koje ćete vidjeti u sljedećih par mjeseci 🙂 
Isto tako sam danas napokon upoznala simpatičnu Nikolinu koja također kuha u studiu Kuhari.com s kojom se čujem prek poruka već par mjeseci i mogu reći da smo odmah “kliknule” i super se zabavile na snimanju 🙂 
Idem planirati Uskrsne slastice i tortu za rođendan mog dragog 😉 
Uspješan tjedan svima 🙂 

Comments

comments

21 Comments

  • Super recept i super video, tako se dobro snalazis pred kamerama. Bravo

  • njami njami, nadam se da drugi put kad budu na stolu budem imala i čokolade pri ruci ;-D

  • Drago mi je da se odlično zabavljaš s Kuharima i jedva čekam vidjeti i ostale recepte

  • Jaaako fino, nisam ih jela s čokoladom dosad. 🙂

  • Izvrsno! Ja sam recept dobila od svog barba Natka, nakon što je s Hvara stigla kutija puna domaćih naranči. Ali taj moj recept završava ovako: "pola iznesi na sto nek se malo oslade, a onu drugu polu spremi u ormar da ti ne izjidu pa grickaj kad niko ne gleda." 😀

  • ja imam stablo naranče ispred kuće i već tri zime nisam radila arancine, pa to je za Bogu plakat…

    Lilly, preslatko (i mudro)!

  • i zanimaju me tvoji prijedlozi za uskršnje slastice.. ja sam noćas sanjala da mi nije ispao ledeni vjetar (da je Bubamaronja pojeo beze dok nisam gledala)

    • hehe, ma bude ti sve uspjelo 😉 Evo uskoro stavljam post sa inspiracijom za Uskrs 🙂

  • Obozavam ih…

  • …odlično… svaka čast… arancine obožavam… nisam ih jela s čokoladom…a naranča i čokolada mi je savršen spoj…lijep pozdrav… 😉 🙂

  • Zanimljivo. 😀

  • predivno! ovo isprobavam sigurno!!! 🙂

  • Ma krasan video 🙂
    Obožavam arancine i uvijek me sjete na baku koja mi ih je znala raditi kad sam bila mlađa, samo što ih ona nije umakala u čokoladu, ali znam da su s čoksom još bolji 😉 Odlično!

Comments are closed.