Uncategorized

I ime torte je …… :)

Download PDF
Prije nekih tjedan dana Tamara sa bloga Today i’m in the mood for je na posao donijela savršenu tortu od naranče za kojom smo svi poludjeli i nestala je u trenu. Znala sam da ju moram isprobati i u svojoj kuhinji 🙂 Torta je spoj njenih zamisli + moje kreme za tortu od limuna ( zamijenjeno narančom) 🙂 Ovo je bila naša Uskršnja torta i ne moram niti pisti da je nestala u trenu – tata ju je naručio za svoj rođendan! 🙂 A to znači da je fantastična!
Sad kad smo ju nahvalili moramo joj dati i ime. Tamara i ja nikako nismo mogle doći na ideju kako da se zove ova prefina tortica pa smo na mojoj Facebook stranici zamolile vas da nam pomognete a zauzvrat vam dijelimo mini nagradu 🙂
Detalje saznajte u nastavku 🙂

Glavni sastojak torte je NARANČA -i to u punom smislu riječi! Ja sam za nju iskoristila pa skoro 1 kg naranča 🙂

Sastoji se od čokoladnog biskvita, kreme od naranče, želea od svježe iscjeđenog narančinog soka, slatkog vrhnja i čokoladnog omotača!

Puni recept možete naći na Tamarinom blogu Today i’m in the mood for …..

Malo lošija fotka jer smo prebrzo jeli 😀

Na moju facebook stranicu stoglo je preko 30 prijedloga za ime torte i Tamara i ja smo zajedno odlučile da će se torta zvati :

“Orange Crush”

po prijedlogu Anje Bajt a prijedlog se temelji na pjesmi R.E.M-a 🙂

Obje volimo R.E.M. i činilo nam se baš prikladno 🙂

Ani čestitamo i molimo ju da se javi na mail tkoprek@gmail.com sa svojom adresom te joj kroz par dana stiže mini nagrada 🙂

Hvala svima na sudjelovanju 🙂

Na ovoj torti sam prvi puta probala raditi čokoladni omotač koji sam gledala na dosta drugih blogova i na forumu te sam se napokon odlučila isprobati.

I zapravo je vrlo jednostavno!

Prvo sam odrezala masni papir u visini torte ( ova je oko 7 cm) i u dužini tako da cijela torta bude pokrivena!

Nakon toga sam otopila 150 g čokolade sa malo ulja i premazala preko tog masnog papira te je na kraju izgledalo ovako :

Kad se malo prohladi brzim potezom omotati oko torte ( papir mora biti na vanjskoj strani) i staviti u hladnjak na cca 10 minuta dok se čokolada ne stisne pa odlijepiti papir i ukrastiti po želji 🙂

Radila sam i sljedeći dan an drugoj torti isti omotač i opet je savršeno ispao! Primjetila sam da je dobro da izrežete 1 cm više nego je visina torte (ako je visina 7 cm, izrežete 8 cm) pa ostaje lijepi rub za ukrašavanje 🙂

Nisam ju poslikala omotanu papirom al zato ima fotki u nastajanju 🙂

A sad požurite na Tamarin blog po recept i isprobajte već ovaj vikend 🙂

Comments

comments

64 Comments

  • Savrsena torta i super ime ste izabrale. Pravi dozivljaj vidjeti ovakvu tortu.

  • Torta je prekrasna. Obožavam kombinaciju čokolade i naranče. Ovaj omotač sam viđala kao dekoraciju, ali ne znam kako se ponaša kod rezanja pa ga zato nisam radila.

    • Hvala Tamara 🙂 I ja sam bila skeptična al mogu ti reći da se super ponaša! Pošto je dosta tanka super se reže 🙂

  • me like čoko omotače 🙂 Jednostavno, a efektno! Kud ćeš bolje 🙂
    I torta izgleda baš fino – super ste to odradile 🙂

    • Hvala ti :)) Moramo češće surađivati 🙂

    • Već imam novu tortu u glavi. Bit će još više slojeva. Samo da ne pretjeram. Hehe.

  • Torta fenomenalno izgleda,presjek je odličan,dopada mi se jako.

  • za ime čista petica, a i torta mi izgleda odlično, ali probat ću tek na zimu kad rode naranče 🙂

  • Slažem ovu tortu čim prije budući da sam joj dala ime :)))))))) Onda možete mislit kolko mi se sviđa 🙂

    • :)) Hvala ti Anja na super prijedlogu 🙂 i moraš ju složiti 🙂

  • Moram ti i to ovak javno reći da me oduševila tvoja verzija ove torte. Mislim da si namašila samu sebe u dekoraciji. Svaka čast. Idemo dalje.

    • hvala ti :* ja sam uvijek tak nervozna kad ti jedeš moje kolače ili sad kad radim tvoju tortu :p al eto 🙂 ide mi to 😀 I idemo dalje 😛

  • Savrsenstvoooo 😀 moram isprobati ovo sa coko omotacem :))) mada mi deluje teskooo 😀 al bez mukeee nema… 🙂

  • Meni je ovo skroz promaknulo! bravo za ideju i za ime, a torta je stvarno san snova! čokolada i naranča su prekrasna kombinacija, čokoladni omotač je jako efektan. i čestitke dobitnici! 🙂

  • sto ne zoves na tortuuu:)? odlicna!!!

  • I nisam neki ogromni ljubitelj narandži ali ova torta izgleda savršeno!

  • Izgleda savršeno! A, uf, obzirom da si ovaj omotač opisala tako jednostavnim za izradu, imam zelju isprobati ga sto prije 🙂

  • Isuse Bože koliko imamo Tamara:)
    Torta je prekrasna i svaka vam čast na izradi i osmišljavanju!

  • Sladak naziv ali garantujem da je torta još slađa 😀

  • Ovo je moja torota iz snova,kombinacija koju obožavam..prelijepa je jednom riječju,bravo cure, ovo se mora probati:)

  • Torta izgleda famozno, a ime joj u potpunosti odgovara, bravo cure!

  • Odlično ime i prezentacija torte, baš me zanimalo kako se radi čokoladni omotač.
    P.S. ovaj prethodno izbrisani komentar sam bila ja, samo nisam skužila da sam logirana na drugi account 😉

    • I mislila sam si da je to neko jer i ja znam sa dečkovog accounta komentirati 😀 Hvala ti 🙂

  • Kako ti odrzavas liniju?:)
    xx
    B.

  • Torta je fenomenalna po sastojcima, a i jako, jako lepo izgleda! Bravo!
    I mnogo mi se dopada ime… 🙂

  • Odlična torta, a i ime joj..Bravo!

  • I have a crush tooo….Probam prvom prilikom!

  • …ajme savršeno!!!…ostala sam bez riječi…ovo je zaista divno…pojma nemaš kako bih se ja sad najradije u dućan zaletila i kupila sastojke te ju krenula raditi…ali ovi moji bi poludjeli, jer ima nekoliko vrsta kolača u frižideru, ostalo od blagdana… uhhh…za vikend,dva radim obavezno… lijep pozdrav ostavljam…:)

  • savršeno izgleda, ide na 'must do' listu ;-D
    i super ime, voooolim rem 😀

  • Prepreprekrasno!!! Bas mi se smiga!! Pokusat cu nesto slicno..
    Pratim te. Posjeti me..

    xoxo, A.

  • Fantastično izgleda!

  • This is such a gorgeous cake. I love orange…it's just so refreshing and brightens up the day. 🙂 I love the different layers in your cake. so pretty.

  • prekrasno izgleda, a okus vjerojatno zasluzuje mir i tisinu…znas ono, sssssssshhhh nirvana :-))

  • Mmmmm jako mi se sviđa presjek !!!

  • Kada ce nam doci recept od nougat torte? 🙂
    Hvala.
    Lp
    sanja

  • Ime je kao stvoreno za ovu tortu! Divno Tihana!

  • Ja je radila za vikend. Ispala mi je niža i kupila sam sok juicy umjesto da sam naranče cijedila – znam lijena sam – i ispalo je isto fino!! Idući pu ću probati sa pravim narančama…. i da…kao sastojak za žele si navela maslac a nisi dolje napisala kad se stavlja, pa eto..za cure koje će praviti da to prepraviš… 🙂

  • Hvala Nela što si ju isprobala :)) baš mi je drago da ti se svidjela! Jedino što ja nisam navela maslac kao sastojak jer nisam pisala recept, a gledam i kod Tamare tamo isto nema nigdje maslaca među sastojcima za žele. Pa mi sad to nije malo jasno, da nisi možda negdje drugdje to vidjela? Jedino vidim da Tamara kod kreme nje napisala da se u vruću kremu prije hlađenja stavljaju te dvije žlice maslaca pa vjerojatno misliš na to! 🙂 Hvala ti što si primjetila 🙂

    • Je, to je to…u kremu…..imaš pravo…. :)))

Comments are closed.