Isprobavam novo Blogger sučelje i mislim da mi se baš sviđa 🙂 Ovaj tjedan je preletio brzinom munje!! Provela sam dosta vremena u kuhinji ali i na poslu. Uskoro počinje moja zadnja godina na fakultetu 🙂 i najavila sam par promjena o kojima ću vas obavijestiti krajem mjeseca 🙂 A sad – Kruške! I to ne bilo kakve kruške, već NASHI Azijska kruška. Šetajući Ludbregom naišli smo na štand jednog gospodina koji nam je predstavio ovo voće koje je relativno novo na našim prostorima.Recept za kroštatu pronašla sam u kuharici Jutarnjeg lista i malo ga izmijenila.
Razliku između naše kruške vulgaris i Azijske možete vidjeti na
fotografiji. Više izgleda kao jabuka ali okusom podsjeća na krušku i po sebi ima sitne bijele točkice.
Odlično djeluje na ljudski organizam a zanimljiva činjenica koja se veže
uz azijsku krušku je da smanjuje učinak alkohola u organizmu!
fotografiji. Više izgleda kao jabuka ali okusom podsjeća na krušku i po sebi ima sitne bijele točkice.
Odlično djeluje na ljudski organizam a zanimljiva činjenica koja se veže
uz azijsku krušku je da smanjuje učinak alkohola u organizmu!
I’m trying the new Blogger layout and I have to say I love it! This week passed by so fast! I spent a lot of time in my kitchen but also at work. And my last collage year starts soon 🙂 and I also said I had some news but I will tell you that at the end of the month 🙂 And now for the pairs 🙂 And not any pair, NASHI, the Asian pair that is quite a new fruit in our country.
The difference between the regular pair and an Asian pair you can see on this photograph. It looks more like an apple and it has tiny white dots all over it. It is good for the body and it works good on you when you drink alcohol, it lingers the effects of it!
Tijesto:
200 g brašna
30 g kakaa
130 g maslaca
70 g šećera
1 žumanjak
korica 1/2 limuna
1 vanilin šećer
Za kruške:
4 zrele azijske kruške
1 l vode
1 štapić vanilije
300 g šećera
komadić korice naranče
komadić korice limuna
Za kremu:
1 dl mlijeka
1 dl slatkog vrhnja
2 jaja
50 g šećera
100 g čokolade
Umijesite tijesto od navedenih sastojaka, dobro ih povežite. Ukoliko
niste baš za mijesiti kao ja možete upotrijebiti nastavak za tijesta na
vašem mikseru. Ostavite tijesto 30 minuta da odstoji.
niste baš za mijesiti kao ja možete upotrijebiti nastavak za tijesta na
vašem mikseru. Ostavite tijesto 30 minuta da odstoji.
Kad tijesto odstoji, razvucite tijesto te njime obložite namašćen i
pobrašnjen kalup. Napravite rupice, pokrijte tijesto papirom za pečenje
te napunite kalup suhim mahunarkama i pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.
pobrašnjen kalup. Napravite rupice, pokrijte tijesto papirom za pečenje
te napunite kalup suhim mahunarkama i pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.
Za to vrijeme ogulite kruške, podijelite ih na pola i očistitite od
peteljka i sjemenki. U veću zdjelu uliti 1 litru vode, dodati šećer,
komad vanilije te limun i naranču. Ostavite da prokuha i dodajte kruške.
Kuhajte ih 20 minuta i ocijedite i narežite na jednake komade.
peteljka i sjemenki. U veću zdjelu uliti 1 litru vode, dodati šećer,
komad vanilije te limun i naranču. Ostavite da prokuha i dodajte kruške.
Kuhajte ih 20 minuta i ocijedite i narežite na jednake komade.
Kad se tijesto peče prokuhajte u zdjeli mlijeko s vrhnjem i šećerom te
odmaknite s vatre i dodajte naribanu čokoladu i tučena jaja. Na pečenu
koru poredajte kruške te prelijte kremom. Stavite u zagrijanu pećnicu na
180 stupnjeva 20-30 minuta. Kad primjetitie da se krema stisnula
pečenje je zavšilo. Izvadite iz kalupa i poslužite hladnu 🙂
odmaknite s vatre i dodajte naribanu čokoladu i tučena jaja. Na pečenu
koru poredajte kruške te prelijte kremom. Stavite u zagrijanu pećnicu na
180 stupnjeva 20-30 minuta. Kad primjetitie da se krema stisnula
pečenje je zavšilo. Izvadite iz kalupa i poslužite hladnu 🙂
Odsada moje recepte možete viđati i na portalu Female.hr i Blogwall.hr
From now on you can follow my recipes on Female.hr and Blogwall.hr
Ugodan vikend želim 🙂
13 Comments
mmm krasan recept, a tek fotke guštala sam gledati ih!
Divno je sipao ovaj kolac od kruske:)Ja imam jos dve godien..pa ti malo zavidim:)Divne su ti fotografije(kao uvek:)
Divota.. Meni se ovo tolko sviđa da mislim da ću čak pokušati napraviti ovako nešto.. <3 Uvijek me inspiriraš draga, svaka čast..
Wow that looks yummy 😀
Vrlo ukusno!
Prekrasno izgleda, sigurno je i jakoo njami!
Krasne fotke!
Mmm izgleda fantasticnooo… ja bi tu nesto sigurno zeznula 😀 nema sanse da bi mi ispala ovako dobrooo 😀
Obožavam kruške i same i u nekom kolaču, a kombinirane s čokoladom su najbolje. Fora su mi ovi cvjetići po rubu.
Aaaaa, hoću samo jedan komadić ove krasotice 🙂 Odličan kolač!!!
kruške i čokolada!! odlično!
Now this looks mouthwatering..love the recipe and hoe it turned out!!!
Volim kruške , volim čokoladu. Voljela bih ovo probati 🙂
Jako mi se sviđa ovaj recept! To do! 🙂
Jako lijepo dekorirano 🙂 Fino izgleda, baš me zanima kakav je okus 🙂
Comments are closed.