Još uvijek čekam laptop 🙂 ali zato imam vremena da se raspišem o ovotjednih slatkih 5 tj. što mi se sve zanimljivo događalo u proteklih tjedan dana 🙂
Osim što sam posjetila jedan od najvećih turističkih sajmova u Njemačkoj – CMT dala sam se u istraživanje što sve možete u Zagrebu naučiti sljedećih mjesec dana – mislim na kulinarske radionice 🙂
CMT – turistički sajam Stuttgart
Proteklog tjedna posjetili smo opet sajam u Stuttgartu, i to ne bilo kakav već turistički sajam. Svi koji me malo bolje poznaju znaju da radim u turizmu te sam neko vrijeme aktivno putovala Njemačkom kao predstavnik jednih Hrvatskih toplica. Ali ovaj puta bio je to privatni posjet gdje smo tražili inspiraciju za jedna veliki put koji planiramo sljedeće godine. Moram primjetiti da nažalost nije bilo puno “gastro” ponuda tj. gastro putovanja pa se nadam da će to uzeti kao prijedlog sljedećih godina. Na slikama gore možete vidjeti savršeni danski “soft serve” sladoles od slatkog vrhnja koji me oduševio. Osim toga popili smo i savršenu talijansku kavu i sudjelovali u nagradnoj igri za putovanje po Indiji 🙂 Pa držite nam palčeve! Ako se nađete u blizini u Siječnju 2017 preproučam posjet 🙂
Majstor Kuhar – radionica Slatko Valentinovo
Veljača nam je došla i samim time mnogo “ljubavnih” radionica a jedna od najboljih je svakako kod Majstor Kuhar gdje će se raditi deserti sa temom Valentinovo 🙂 Osim ružinih pita i ljubavnog cheesecake radit že se i trenutno jako popularne čokoladne kupole koje se tope toplim umakom te u sebi otkrivaju zanimljivo iznenadjenje.
Kada: 11.02. 17:00
Gdje: Savska Cesta 116, Zagreb
Kuhaona – radionica Dekoriranje torti
Kuhaona u samom centru Zagreba u veljači ima odličnu ponudu radionica a meni se posebno ističe ona sa dekoriranjem torti koju drži Monika Kos, vlasnica slastičarnice Cup&Cake. Na ovoj radinici možete naučiti kako napraviti savršeni buttercream, oblikovani biskvit, ganache te završno ukrašavanje. Zvuči baš zanimljivo 🙂 Prijave na linku 🙂
Kada: 18.02. 18:00
Gdje: Opatovina 13, Zagreb
Medenjak – radionica ljubavnih kolačića
I Varaždin ima radionice – jeej! I to u Medenjaku, jednom od najljepših prostora za radionice koje sam ikad posjetila još ovaj tjedan možete sudjelovati u slatkoj valentinovskoj radionici te nauiti kako se radi Lava cake, smrznuta srca te “fortune cookie” tj. kolačić sreće sa porukom. Moji Varaždinci, navalite 🙂 p.s. dodatna zanimljivost ove radionice, kao i svih u medenjaku da se rade na principu PALEO prehrane (pristup hrani bez prerađenih sastojaka) te je sve što rade bez glutena, bez laktoze, bez šećera i rafiniranih ugljikohidrata.
Kada: 06.02. 16:00
Gdje: Trenkova 38a, Varaždin
Centar za kulturu prehrane – Dizana tijesta
Također jedan predivan, topao prostor sa divnom kuhinjom je i Centar za kulturu prehrane u Zagrebu gdje je u tijeku mala škola slastičarstva gdje svaki mjesec možete naučiti neki važan korak u slastičarstvu. Ovog mjeseca to su dizana tijesta pa tako možete naučiti raditi klasike kao što su Orehnjača, Makovnjača i Buhtle 🙂
Kada: 05.02. 18:00
Gdje: Nazorova 18, Zagreb
Ovo je mene zainteresiralo proteklih tjedan dana, što ima kod vas? Pišite mi u komentarima 🙂
