Kad mi je moj B. donio kruške iz svojeg vinograda znala sam da moramo nešto slasno s njima probati i tu sam pitala vas što bi preporučili i bili ste skoro jednoglasni – čokolada!

Pošto sam imala doma čokoladu ali i bademe koje je trebalo iskoristiti spojila sam ih i kombinacija je bila odlična! Provjerite u nastavku!

Ovih dana sam u poslu (opet), sezona je u tijeku i mi koji radimo u turizmu smo non-stop online b:) Zato brojim još malo do godišnjeg na kojem ću potegnuti do Zadra, Splita, Makarske, Dubrovnika i za kraj Budve – nadam se da ćemo uhvatiti dobro vrijeme 🙂

Ako imate savjete oko smještaja i klope u Crnoj Gori pišite u komentarima! A sad na recept!

Sastojci za kalup promjera 20 cm:

100 g brašna
100 g badema
50 g čokolade, otopljene
1 žličica Dolcela praška za pecivo
1 paketić Dolcela vanilin šećera
malo soli
100 g maslaca
50 ml mlijeka
70 g šećera
2 jaja
1 zrela kruška, narezana na komadiće po želji

Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.

Maslac miksati sa šećerom i Dolcela vanilin šećerom. Dolcela prašak za pecivo i ostale suhe sastojke spojiti i dobro promiješati.

U smjesu maslaca i šećera dodati otopljenu čokoladu i jedno po jedno jaje i nastaviti miksati dok se sav šećer ne otopi.

Naizmjence dodavati suhe sastojke i mlijeko i dobro promiksati dok ne potrošite sve.

Pripremiti kalup promjera 20 cm tako da na dno stavite papir za pečenje a stranice malo premažete sa maslacem.

Napuniti kalup smjesom i poslagati kriške ili kockice kruške, kako vam više odgovara.

Staviti na pečenje cca 20 minuta na 180 stupnjeva s time da kod 15 minute pečenja provjerite čačkalicom ako je pečeno jer to ovisi o jačini vaše pečnice.

Osim što u ovoj torti možete uživati kad je topla, odlična je i nakon par dana u hladnjaku ako je u zatvorenoj kutiji jer je vrlo sočna!