Vrijeme od početka pripreme ovih keksi do same degustacije
će vas oduševiti – samo 25 minuta! A osim toga su čokoladni, kremasti i zdravi.

Tajna je u grčkom jogurtu koji je u zadnjih par godina dosta
popularan kod nas te ga možete kupiti u svim dućanima. Ja sam ih radila kao
brzi desert za jedno druženje, a zadnje ostatke smazali su na poslu.

Ove kekse preporučila bi svima koji vole tamnu čokoladu jer
točno takav okus daje – sladak ali ipak malo gorak.

Sastojci:

1 jaje

200 g šećera u prahu

300 ml grčkog jogurta

190 g brašna

120 g kakaa, nezaslađenog za kolače

1 žličica Dolcela Praška za pecivo

Prstohvat soli

100 g čokolade nasjeckane na sitne komadiće

Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.

Na pleh za pečenje postaviti papir za pečenje.

Izmiksati šećer i jaje dok se šećer ne rastopi. Pomiješati
suhe sastojke i lagano dodavati u mješavinu jaja i šećera naizmjenično sa
jogurtom. 

Kad se sve spojilo i potrošili ste sve sastojke u smjesu
dodajte sitno nasjeckanu čokoladu i žlicom odvajati željenu veličinu na papir
za pečenje.

Peći 10 minuta, izvaditi iz pećnice i možete ih jesti odmah
ili pustiti da se ohlade pa čuvati u hermetički zatvorenoj posudi gdje mogu
stajati čak do 5 dana, ali vjerujte mi neće vam tako dugo držati.

Prije
posluživanja posipati šećerom u prahu.