U nastavku pronađite recept, opis i naravno video. Pretplatiti se možete na ovom linku 🙂 Za sva pitanja i nedoumice stojim na raspolaganju u komentarima ili na mail justcakegirl @ gmail.com

Biskvit za slova:

230 g maslaca

350 g šećera

3 jaja

175 g jogurta

330 g brašna

1 žličica Dolcela praška za pecivo

4-5 žlica Dolcela Kokosovo brašno

Boja po želji – ja sam koristila Wilton Orange boju u gelu

Miksati maslac sa šećerom te dodati jedno po jedno jaje u razmaku od 30 sekundi. Nakon što se povezalo dodati jogurt i boju po želji. Ako je moguće kupite boju u gelu jer je bolje koncentrirana i daje bolji efekt. 

Spojiti suhe sastojke – brašno, kokos i prašak za pecivo pa dodati mokrim sastojcima i kratko promiksati da se sve spoji. 

Za ovaj recept potreban vam je kalup za kruh pravokutnog oblika. Obložiti ga papirom za pečenje i izlijati smjesu. Peći na 180 stupnjeva 25 minuta te napraviti test čačkalicom. 

Izabrati izrezivač za kekse po želji. Možete uzeti i kostursku glavu, bundevu ili nešto prigodno Halloweenu što možete nabaviti. Ja sam uzela slovo B i iskoristila nastavke za ukrašavanje da napravim riječ BOO. I

Kalup za kruh ponovo obložiti papirom za pečenje. Od napravljenog biskvita izrezivati oblike i poredati ih u kalup čvrsto jedno uz drugo. Na slici ispod možete vidjeti kako je izgledao proces. Napraviti sve do kraja kalupa. 

Krećemo sa pripremom čokoladnog biskvita. Bit će vam potrebni sljedeći sastojci: 

190 g maslaca

40 g Dolcela Kakao u prahu

1 žličica Dolcela praška za pecivo

prstohvat soli

160 g brašna

300 g šećera

3 jaja

120 g mlijeka

Kao i u receptu za slova tako i ovdje miksamo maslac sa šećerom te dodajemo jaja i dobro ih umiksamo. Suhe sastojke – brašno, kakao i prašak za pecivo pomiješamo i naizmjence sa mlijekom dodajemo u smjesu. Miksamo kratko da se sve poveže, povremeno strugati strane poseude da se sve dobro ukomponira. Sada opet punimo kalup te dobro razmažemo čokoladnu smjesu po slovima. Na početak i kraj možete staviti čokoladnu smjesu ali pazite da ne dođe između slova jer bi onda moglo biti prekida kod rezanja. 

Peći na 180 stupnjeva cca 30-35 minuta te napraviti test čačkalicom. Ohladiti na sobnoj temepraturi te omotati prozirnom folijom i ostaviti cca 2-3 sata u hladnjaku da očvrsne. 

Možete napraviti i preljev po želji, npr ganache od bijele čokolade pa umiješati malo crvene boje da izgleda krvavo. 

P.s. niti jedan pauk nije ozlijeđen u izradi ovog posta 🙂