Ispod peke se uz krumpir ili povrće kao prilog mogu pripremati sve vrste mesa, lignje i hobotnica. Obično se vatra pali na ploči kamenog roštilja i kad se skupi dovoljno žara može se početi peći. U plitku okruglu posudu slažu se meso ili riba, povrće i začini te se zatim poklope pekom.
Peka se potom prekrije žarom, a okolna vatra se mora držati u pripravnosti u slučaju da se žar počne hladiti.
Baking Bell- vessel to prepare food that may be made of thicker sheet metal, clay or cast iron bell-shaped.
Under the lid you put potatoes or vegetables as a side dish with witch you can cook all kinds of meat, fish, squid and octopus. Usually the fire fell on the stone grill plate and when you gather enough zeal can begin to bake. In a shallow bowl round match up meat or fish, vegetables and spices and then cover each lid.
The bell is then covered with zeal, and the surrounding fire should be kept in readiness in case the bell begins to cool.
*UPDATE*
Matematika je prošla odlično prema mojim procjenama, trema je nestala, pao je kamen sa srca i sad se mogu koncentrirati na svoju rođendansku torticu 🙂 Hvala svima na podršci 😉
The math exam went well i think! I am so relieved that it’s over 🙂 and now i can concentrate on my birthday cake 🙂 thanks to everyone for the support! 🙂
14 Comments
ma daj, tko se još boji matematike 😉
svaka čast meseku ali meni je mladi krompir puuuuuno ukusniji 🙂
jaaa se bojim :/
inače, i meni je krumpir ispod peke bolji od mesa :p
Baš si neka! Taman kad zbog naslova pomislim da si napravila neki super ekstra kolač, serviraš mi peku 🙂
Sretno s matematikom!
Sretno s matematikom!
A slike su wowwwww, hoću i ja krompiriće i meso "ispod peke"… Ili samo krompiriće;)
Prvo, čestitke na spomenutim pozitivnim promenama, koje su razlog pripreme divnog jela ispod sača tj. peke, kako god:) Ukus jela na taj način je jedinstven, a ja najviše volim krompiriće, pa ću ih malo i čalabrcnuti, ako se ne ljutiš (ma, ljuti se slobodno; što mamiš ovakvim fotkama)… Lepo ste se družili i fino poslužili:)
Wow, sve izgleda jako ukusno!;)
Sretno sa matematikom…
oho, vidim da se finooo uživalo, baš lijepo! Hvala na linkanju 🙂
Meni je uvijek povrće bolje ispod peke nego meso osim hobotnice ona mi je zakon .Držim fige..
Peka je odlična stvar, jedva čekam more pa da i mi jednu bacimo 🙂
Mmmm… ovo je bila prava gozba za nepce i dušu!
Izgleda prekrasno i jako ukusno:)
Kiss.
Kod nas se u BiH to zove sač 🙂 Mljac, izgleda prefino *_*
Kod nas se peka zove sac. I to je prva rerna koju su ljudi imali:)
Cestitam na pozitivnim promjenama, a paprike i krompir su uvijek bolji od samog mesa!
Mogu da zamislim kako je ovo ispod peke bilo dobro; Pravo jelo za praznicno raspolozenje…
A matematika mora 'pasti'!
čestitke za matematiku ! A čestitke i za peku, ovo je bilo pravo čašćenje 🙂
Comments are closed.