Hladni dani su pred nama i hitno nam je potrebno nešto toplo
i slatko da nas razveseli. Surfajući internetnom za inspiracijom pronašla sam
bazni recept za biskvitni kolač i odlučila ga isprobati.
Dodala sam i aromu naranče koja se odlično slaže sa
čokoladom, a kolege sa posla bili su oduševljeni da im je tjedan počeo ovim
kolačem. Ne moram niti pisati da su na tanjuru ostale samo mrvice.
čokoladom, a kolege sa posla bili su oduševljeni da im je tjedan počeo ovim
kolačem. Ne moram niti pisati da su na tanjuru ostale samo mrvice.
Kolač je brzo gotov, ja sam ga radila uz nedjeljni ručak i
čim smo završili s time čekao nas je topli desert.
čim smo završili s time čekao nas je topli desert.
Čokoladni dio:
140 g čokolade
50 g maslaca
50 g šećera
1 jaje
35 g brašna
Korica + sok jedne naranče
Svijetli dio:
120 g maslaca
100 g šećera
2 jaja
120 g brašna
1 žličica Dolcela praška za pecivo
1 paketić Dolcela Limun šećera
50 ml mlijeka
Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva i pripremiti kalup za
kruh pravokutnog oblika.
kruh pravokutnog oblika.
Na laganoj vatri zagrijavati čokoladu i maslac dok se ne
rastope pa dodati šećer, sok i koricu naranče. Dodati razmućeno jaje i dobro
promiješati. Na kraju dodati brašno i preliti u kalup.
rastope pa dodati šećer, sok i koricu naranče. Dodati razmućeno jaje i dobro
promiješati. Na kraju dodati brašno i preliti u kalup.
Peći 10 minuta.
Dok se čokoladni dio peče, pripremiti drugi dio.
Miksati maslac, šećer i limun šećer dok se ne povežu pa
dodati jedno po jedno jaje i dobro izmiksati.
dodati jedno po jedno jaje i dobro izmiksati.
Brašno i prašak za pecivo spojiti pa naizmjence sa mlijekom
dodavati u mješavinu i miksati.
dodavati u mješavinu i miksati.
Izvaditi čokoladni dio iz pećnice i brzo na to prelijati
svijetli dio i staviti u pećnicu na cca 20 minuta. Na 15 minuta provjeriti sa
čačkalicom pa vidjeti koliko mu još treba, ovisi o pećnici.
svijetli dio i staviti u pećnicu na cca 20 minuta. Na 15 minuta provjeriti sa
čačkalicom pa vidjeti koliko mu još treba, ovisi o pećnici.
Kad izvadite pustite da se malo ohladi i prelijte
rastopljenom čokoladom.
rastopljenom čokoladom.
Original recepta preuzet i prevedem uz male izmjene sa Rasamalaysia.com🙂
2 Comments
Super izgleda, volim kombinaciju čokolade i naranče.
Volim…
Comments are closed.