Biskvitne tortice koje su zapravo trebale biti lava tortice sa tekućom sredinom, zeznula sam kad sam prevađala recept drage Dulce Delight iz prethodnog posta. Naime, pekla sam ih na 250 stupnjeva cca 8 minuta, a trebala sam ih peći na 200 cca 10 minuta. Nažalost prekasno sam skužila, ali došla sam do jednog novog deserta i ništa se nije bacilo 🙂

Tako da u ovom postu možete birati između dva recepta, biskvitnih tortica ili lava tortica 🙂

Za 5 tortica:

1 jaje
1 žumanjak
200 ml Dulce de leche – recept u prethodnom postu na ovom LINKU
žlica i pol brašna

Pripremiti kalupe, mogu biti i kalupi za muffine. Premazati maslacem sobne temperature pa posipati brašnom.

Mikserom miksati jaja dok ne postanu fluffy pa dodati Dulce de leche i opet miksati dok se ne spoji.

Ručno dodati brašno pa lagano izmiješati.

Sad dolazimo do dijela gdje se ide na pečenje.

Za biskvitne tortice – 240 stupnjeva – 8 minuta
Za lava tortice sa tekućom sredinom – 200 stupnjeva – 10 minuta dok rubovi ne budu pečeni, a sredina još uvijek tekuća.