Prošle subote, da se opustim prije pečenja kolača na Slatkim guštima odlučila sam sa kolegicama blogericama posjetiti novootvorenu slastičarnicu “Mak na Konac” poznate slastičarke Petre Jelenić koja se nalazi u sklopu također novootvorenog restorana 5/4 Dine Galvagne. Za početak smo pod povećalo uzele “Mak na konac” i nadamo se da će ubrzo uslijediti i 5/4 🙂
Iako komuniciramo skoro pa na dnevnoj bazi neke od blogerica nisam imala prilike upoznati živo pa nam se ovaj izlet učinio savršenim za to 🙂 Upoznala sam Mateju sa
M’s Bakery i Anju sa
Biftek i Merlot te Pamela sa
Chrampam koju poznam već skoro dvije godine i postale smo odlične prijateljice 🙂
Iako tmuran i kišovit dan zaputile smo se u ulicu Popa Dukljanina 1 gdje nas je čekalo veselo i pristupačno osoblje koje je bilo spremno odgovoriti na sva naša pitanja pa čak i pofotkati nas 🙂
Tu je došla i Bojana (kolegica sa Coolinarike i bivša natjecateljica Masterchefa Hrvatska) i predstavila nam sve slastice koje su Petra i ekipa smislile za “Mak na Konac”.
Minimalistički ukrašen prostor sa par odličnih detalja oduševio nas je skoro kao i osoblje, od namirnica na zidovima do stropa punog valjkova za tijesto.
Iza prodajnog pulta nalaze se kartonske kutijice u koje se pakiraju slastice pošto prostor nema mjesta za sjedenje već je isključivo za van. Također, mogu se kupiti male pokon vrećice pune puslica i keksića.
Zavirile smo u vitrine sa kolačima i vidjele mnogo prekrasnih stavri, a i svakodnevno dolaze nove.
Od macaronsa, cheesecaka, creme brulee ali ne itd. Uzele smo dosta toga i međusobno probale, ali ja sma uspjela pofotkati i par divota u vitrini.
Kupila sam Financier od pistacija, macarons od malina i čokolade, te macaron od bijele čokolade i lješnjaka i kao poslasticu na kraju Creme Brulee ali ne 🙂
Macaron od malina je bio moj hit dana, sa finom kremom i ne preslatki. Bijela čokolada i lješnjak su mi bili dosta preslatki i jednostavno ne po mojem ukusu.
Ovom desertu sam se veselila od kad sam ga vidjela na njihovoj Facebook stranici 🙂 Creme Brulee al ne. Sa kremom koja inače ide u sam Creme Brulee ali u malo drukčijoj dimenziji. U kombinaciji mrvljenih keksa, moussa od čokolade, laganog biskvita i špricane čokolade 🙂 Prvo je zanimljivo rpomatrati ga, a nakon toga zaključiti kako da se jede 🙂 Najbolje od početka do kraj i da u jednom zalogaju uvatite sve komponente 🙂
Slastice su nas vizualno oduševile, a isto tako i okusom. Cure su mlade, čeka ih puno posla i vjeujem da će biti uspješne. Na divnoj lokaciji, u divnom prostoru sa slasticama koje su raznovrsne i ima za svakog ponešto očekuju vaše narudžbe te im je dosta bitna komunikacija sa klijentima u tome da ih unaprijede. Ukoliko ste vegan, ili imate neku vrstu alrgije na hranu u razgovoru sa Petrom možete osmisliti nešto što bi vama odgovaralo i oni će to za vas napraviti. Želim im puno sreće u daljnjem radu, i vidimo se opet 🙂
Sa curkama je bilo super zabavno, i nadam se skorom susretu po mogućnosti u većem broju 🙂
Jeste bili u slastičarnici Mak na konac? Koja su vaša mišljenja? 🙂
3 Comments
Bila sam i jako sam zadovoljna super su kolači. Žao mi je što nema i mjesta za sjesti.
Isto sam bila. Minus je što nema mjesta za sjesti, makar visoke barske stolice. Također, mislim da je potrebno bolje istaknuti slastičarnicu.
Kolači su izgledom prekrasni.
Probala sam čiz – osobno me nije oduševio okusom, ali je lagan;
Noissete – prefino! Tko voli kremasti spoj čokolade i lješnjaka;
Neki voćni (zaboravih ime)- maline,prefina krema sa pistacijom unutra.
Uglavnom, jako fino – vraćam se opet 🙂
Svakako idem u posjetu i isprobavanje, lokaciju znam , a kada vidim ove prekrasne slastice mogu samo željeti što prije ih i probati !
Comments are closed.