Ne, nisam otišla u Italiju na otok Stromboli ako ste to pomislili 🙂 Nego sam se uputila u gurmansko putovanje Italijom i isprobala recept za “rolanu” Stromboli pizzu 🙂 Ukoliko vam je dosta obične pizze možete probati ovu jednostavnu alternativu – sastojci su isti samo je postupak malo drugačiji.
Iskoristiti možete kupovno tijesto za pizzu, ili ovaj recept koji sam vam pokazala prije nekoliko tjedana. Isto tako, najbolje je koristiti domaći umak za pizzu kao što je ovaj moj ovdje ili koristite obični ketchup.
U zadnje vrijeme me jako veseli osmišljavanje i snimanje videa za moj YouTube kanal koji se bliži 1000 pretplatnika. Ukoliko još niste veselilo bi me da se pretplatite na ovom linku 🙂
Stromboli
2016-07-22 20:59:03
Ingredients
- tijesto za pizzu (500g)
- 1 doza pizza umaka ili ketchupa
- 200 g mozzarelle
- 50 g šunke
- 50 g gaude
- 150 g špeka
- par listića bosiljka
- sol,papar i malo oregana
Instructions
- Tijesto razvaljati u pravokutnik. Premazati pizza umakom ili ketchupom ali ostaviti sa svih strana 2 cm da možete zarolati.
- Posipati gaudu, te na to poslagati špek. Preko toga posipati šunku i potrganu mozzarellu.
- Na sve to dodati par listića bosiljka.
- Rolati tijesto lagano u roladu i pričvrstiti krajeve.
- Staviti na pleh za pečenje tako da je spojena strana i pričvršćeni rubovi na dnu.
- Zarezati par rezova nožem i premazati jednim jajem koje ste umutili sa žlicom mlijeka.
- Posipati paprom i solju te staviti malo oregana.
- Peći na 200 stupnjeva ca. 16-18 minuta dok ne postane zlatne boje. Pustiti da se malo ohladi i narezati na kriške.
Just Cake The Cupcake http://www.justcakegirl.com/
