Nalazim se u slastičarskom kaosu. Do subote moram napraviti 4 torte, cheesecake, praline, čoko muffine, rum kuglice i husare + ukrasiti medenjake 🙂 Da mi netko pokuca na vrata nebi vjerovao ali naš mali stančić prekriven je biskvitima, čokoladom, brašnom, šećerom itd.
Radim Schwarzwald tortu, cheesecake sa borovnicama, praline sa kokosom, muffine sa bananom itd. sve te recepte možete naći u arhivi bloga 🙂
Pošto ne stigne slikati sve ovih dana napisat ću vam dva recepta moje mame koja se redovito rade u našoj kući te su postali jedni od omiljenijih 🙂
Slike su stare i jedino ih imam na svojem profilu na Coolinarici, i imam samo te dvije ali će dočarati atmosferu 🙂
Na kraju posta vas očekuje mali blagdanski izazov čiju nagradu vam dijeli mali obiteljski obrt iz Zagreba “Le prase” 🙂
BIJELI TROKUTI
50 ml vode
15 dag šećera
10 dag margarina
1 vanilin šećer
20 dag mlijeka u prahu
Dodaci
12-16 Batons štapića
ili žele bombona 🙂 po želji 🙂
1 oblatna
Sve sastojke prekuhati, ostaviti da malo ohladi te dodati mlijeko u prahu. Staviti u kalup za trokute u koji ste prethodno stavili oblatne te puniti čokoladnim štapićima ili žele bombonima 🙂
Kad je kalup pun do vrha staviti zadnji dio oblatne i staviti uteg na to preko noći.
Drugi dan rezati i poslužiti !!!
LJEŠNJAK TROKUTI
Tijesto
20 dag oštrog brašna
15 dag smeđeg šećera
5 dag margarina
1 jaje
1 bourbon vanilin šećer
pola žličice praška za pecivo
Nadjev
10 dag margarina
10 dag šećera
10 dag mljevenih lješnjaka
10 dag rezanih lješnjaka
2 žlice mlijeka
1 bourbon vanilin šećer
3 žlice marmelade od šipka
Dekoracija
10 dag čokolade za kuhanje
Od svih sastojaka umijesite prhko tijesto i s njim obložite dno lima i premažite marmeladom od šipka.
Miješajte na vatri margarin, mlijeko i šećer. Kada zavrije dodajte lješnjake i boubon vanilin šećer. Malo ohladite i prelijte na tijesto.
Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
Režite na trokute i rubove umočite u otopljenu čokoladu.
Uživajte!!!
Posluživanje
Umjesto smeđeg šećera može biti i običan šećer. Isto vrijedi i za vanilin šećer.
Recept je iz knjige ” Kolači – Čarolija užitaka ” i često se pravi u našoj kući! I brzo nestane 🙂
Ovu prekrasnu vintage sliku za zid izradile su vrijedne ruke obiteljskog obrta Le prase 🙂 Već sam prije pisala o njima i kako smo se upoznali na Špancirfestu od tada smo u kontaktu. Le prase je u međuvremenu otvorio dućan u samom centru Zagreba – Radićeva 5 (U veži) 🙂 Osim simpatičnih Le Prase kasica tu možete naći i Mašenke, divne kompletiće mašna za kosu i ovakve štosne natpise kao što je ovaj cupcake gore rađen posebno za moje čitatelje 🙂
Pošto smo prošlih par tjedana dijelili nagrade samo tako došlo je vrijeme da vas malo izazovem 🙂
Iako, ovaj zadatak je jako lagan 🙂
Sve što trebate je da poslikate svoje kolačiće 🙂 Znači ako ste u procesu pečenja ili su vaši božićni kolači već gotovi stavite pokraj njih papirić s natpisom “Just Cake The Cupcake” i moj žiri i ja odabrat ćemo najmaštovitijeg te mu pokloniti ovu divnu sliku za zid 🙂
Vremena imate do 25.12.2012 🙂 Te će netko na sam Božić osvojiti ovu nagradu 🙂
Fotiće u ruke i KLIK 🙂
4 Comments
Slični trokutići su omiljeni i kod mene doma, nemreš fulat, svi sastojci su mljac! A kolačiće idem uskoro spremat, nadam se da ću stić poslikat 🙂
Pitanje br 1:može li obtada fotografije u photoshopu sa natpisom tvog bloga?
br 2.Nisam baš skužila gde i kome treba poslati slikicu?
Ja sam suhe kolače već završila,poslikala i sliku postavila na mom blogu,pa me zanima mogu li to sliku poslati sa dodatkom natpisa tvog bloga.Između ostalih pravila sam i trokutiće sa lješnjacima i još kako bi kod nas rekli 7 fela suhih kolača.Sada su na redu kremasti.I moja kuhinja i trpezarija su prekriveni slatkim i ljepljivim sastojcima za kolače,Najgore mi je što kada završim kolače treba sve temeljito oprati.
Draga Silvija 🙂
Nažalost ne može obrada u photoshopu ali ako imate gotove kolačiće ili ste tek u proizvodnji vjerujem da jedna slika nebi bila problem 🙂
Poslati treba na tkoprek@gmail.com 🙂 I meni je najgore kad moram sve prati :/
Hvala na odgovoru;znači sutra fotić u ruke i šaljem slike jer mi se natpis baš sviđa.
Comments are closed.