Siječanj je onaj mjesec kad sami sebe tražimo, razmišljamo o novogodišnjim odlukama i čekamo toplije dane 🙂 Ali, pošto je zima, i znamo da treba proci još malo hladnijih mjeseci možemo se zagrijati toplim kolačem 🙂
A što najviše grije tijelo i dušu? 😀 čokolada, a kad je u kombinaciji sa lješnjakom još više. Tako sam se ja neki dan zaželjela slatkog pa sam iskombinirala par sastojka i ispao je ovaj brzi kolač. U videu možete vidjeti kako sam sve radila, ali primjetit ćete da je moja smjesa bila nekako rijetka – stavila sam premalo brašna pa sam kasnije još dodala tako da u receptu sve štima 🙂
- 1 jaje
- 210 ml mlijeka
- 80 ml ulja
- 100 g šećera
- 280 g brašna
- pola paketića praška za pecivo
- 100 g sjeckane čokolade
- 100 g sjeckanih lješnjaka
- Nasjeckati čokoladu i lješnjake na manje komadiće
- Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.
- Pomiješati jaje, mlijeko i ulje.
- U drugoj posudi pomiješati brašno, šećer i prašak za pecivo.
- Povezati suhe i mokre sastojke te dodati čokoladu i lješnjake.
- Staviti u kalup promjera 20cm ili kalup za kruh (stavite papir za pečenje ako nemate non-stick kalup) te pecite 50-55 minuta.
- Provjerite čačkalicom da li je pečeno!
Ako volite kombinaciju lješnjaka i čokolade predlažem da pogledate sljedeće recepte mojih dragih kolegica blogerica:
Like Chocolate – Mijina torta s čokoladom i lješnjacima
M’s Bakery – Torta od lješnjaka i čokolade
Bite my Cake – Brownies sa lješnjacima i čokoladom
