Da, dobro ste pročitali! Slani muffini na mojem blogu 🙂 Ja sam u gužvi pa ne stignem niti peći ni postati, rokovi me stižuuu :)) Ove muffine sam slučajno našla u jednoj stranoj kuharici o keksama i pošto mi se recept činio brz i jednostavan odlučila sam ga isprobati!
Yes, you’ve read it wright! A savory dish on my blog 🙂 I’m still in a hurry so i can’t bake or post, the deadlines came to me 🙂 I found theese muffins in a foregian cookies cookbook and had to try them because they looked simple and fast!
Sastojci :
špek, kulen ili što imate u hladnjaku
100 g margarina
115 g brašna
1 prašak za pecivo
1 žličica šećera u prahu
malo soli
175 g kukuruznog brašna
250 ml mlijeka
2 jaja
Priprema :
1. Ugrijati pećnicu na 200 stupnjeva!
2. Narezati na kriške špek i kulen. Staviti na tavu i peći dok ne postanu hrskavi, maknuti sa tave i ostaviti na kuhinjskom papiru da se iscjedi mast. Kad se malo ohladi narezati na sitne komadiće i staviti sastrane.
3. Rastopiti margarin i staviti sastrane.Brašno, prašak za pecivo, sol i šećer u prahu izmiješati zajedno i umiješati kukuruzno brašno. Izmiksati jaja u posebnoj posudi, ulijati lagano zagrijano mlijeko i margarin i izmiješati.
4. Sve umiješati u brašno i miksati pjenjačom dok se ne sjedini pa dodati usitnjeni špek i kulen!
5. Puniti košarice do pola i peći 20 minuta! Dobar tek ;))
Ingredients:
bacon, sausage or whatever you have in the fridge
100 g margarine
115 g flour
1 baking powder
1 teaspoon powdered sugar
salt
175 g of corn flour
250 ml milk
2 eggs
Preparation:
100 g margarine
115 g flour
1 baking powder
1 teaspoon powdered sugar
salt
175 g of corn flour
250 ml milk
2 eggs
Preparation:
1. Warm up the oven to 200 degrees!
2. Cut into slices bacon and sausage. Put in pan and bake until crispy, remove from pan and leave on kitchen paper to cool down. When cooled slightly cut into small pieces and put the side.
3. Melt margarine and put aside. Flour, baking powder, salt and sugar mix together and mix in corn flour. Whip the eggs in a separate bowl, put in lightly warmed milk and margarine and stir.
4. Mix into the flour mix and whisk until it is united, and add the chopped bacon and sausage!
5. Fill the basket half and bake for 20 minutes! Bon appetit;))
I sad, zadnja dva dana su za ulazak u moje natjecanje ! Znači pošaljite mi na mail tkoprek @ gmail.com svoje najbolji ili najdraži slastičarski pothvat i osvojite knjigu!!
And so, there are two days left for the contest! So send me your best or favorite sweet you made on my mail tkoprek @ gmail.com and win a book!!
Sretno!
Good luck!
10 Comments
Odlično!
To treba isprobati pod obavezno. Sretno onima koji se natječu. Ja u zadnje vrijeme ne radim nikakve slastice pa ću samo navijati…
E ovo super zvuči,to su valjda jedini muffini koje če i moj muž jesti :)))Pravim sigurno!
odlični, zabilježila sam si i ja ću ih isprobati
Ovo je dobra ideja da se suhomesnato prepeče. Obično stavljam presno, a ovako se dobije potpuno drugačiji ukus. Vidim da su svi počeli da piknikuju!
Super recept!!A ti si bas uzivala:)))Sjajne su ti slike!!
svakako ću probati jer mi se čini dovoljno jednostavno za mene a sviđa mi se ideja jer sam već ovisnik o čokoladnim:)
ovo zvuči kao dobra večerica ili popodnevni zalogajčić 🙂
super fora, jako mi se sviđa, definitivno stavljam na vrh liste snackova 🙂 super!
Slane muffine jako volim, a ovo tvoja kombinacija mi je baš pogođena. Zvuči odlično. 🙂
Svašta sam lijepog vidim propustila na blogu, ne stižem sve ali evo upravo nadoknađujem gradivo 🙂
Čestitke na uspješnom darivanju s knjigom, a i ovi muffini su ti odlični!
Comments are closed.