Jedna od stvari koje smo uzeli na povratku iz Hrvatske bila je bijela Linolada. Apsolutni favorit mojeg dragog pa sam tako odlučila da moram nekako tu Linoladu uključiti u Božićne keksiće da ne pojedemo cijelu teglicu na žlicu 😀
Kod pečenja bijela Linolada se lijepo stisne te punjenje postane nešto slično onome iz Oreo keksića. Idealno, zar ne?
Sastojci su jednostavni, a u ovom receptu možete koristiti i bilo koju drugu Linoladu – crno bijelu, lješnjak, jaffa itd.
Priprema je relativno brza, kao i pečenje…idealno za last minute kolačiće 🙂
- 110 g maslaca
- 350 g smeđeg šećera
- 55 g Dolcela kakaa u prahu
- 2 veća jaja
- prstohvat soli
- pola žličice Dolcela praška za pecivo
- 260 g brašna
- 1 staklenka od 250 ml Linolade
- Rastopiti maslac te ga povezati sa šećerom, jajima i soli.
- Dodati prašak za pecivo i brašno te špatulom dobro umješati da se sve spoji.
- Staviti u hladnjak na ca. 15 minuta da malo očvrsne da lakšre oblikujete kuglice.
- Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva.
- Žličicom uzeti malo smjese te kao na slici iznad oblikovati u mali keksić i u sredini napraviti udubinu.
- Smjesu staviti na papir za pečenje sa dovoljno razmaka.
- U svaku udubinu staviti malo Linolade te uzeti još smjese i "zatvoriti" keksić da punjenje ne može nikamo pobjeći 🙂
- Peći točno 10 minuta te kad izvadite iz pećnice ostaviti na papiru za pečenje ca. 2 minute da očvrsne.
- Posipati šećerom u prahu.
Dolcela nam je ovog Božića pripremila brdo novosti, pa je tako osim genijalnih ukrasa za dekoraciju lansirala i Aplikaciju koju možete skinut u PlayStore ili APP Storu 🙂 U aplikaciji možete naći recepte, video recepte, liste za kupovinu te jaaako puno inspiracije. Pa isprobajte 🙂
2 Comments
Pozdrav, zanima me da li ste se zabunili vezano uz kolicinu secera? Ja sam stavila 250g ali i dalje je keks puno presladak. Osobno mislim da secer ni ne treba s obzirom da je linolada vec sama po sebi dosta slatka, no zanima me cisto da li je doslo do zabune u pisanju recepta ili je u originalu ipak takav kako pise?
LP,
Martina
Draga Martina,
recept je točan. Ukoliko stavite smeđi šećer neće biti tako sladak. Ali to naravno ovisi o tome kakve kekse volite. Možda ovo nije keks za vas jer u ovom receptu stvarno ide puno šećera. Probajte ove od Julije, možda su više za vas 😉 😉 http://torta-pinjur-pjat.blogspot.de/2014/10/apsurdno-cokoladni-keksi.html
Comments are closed.