Veliki sam ljubitelj gljiva iako sam ih sada prvi puta samostalno pripremala 🙂
Surfala sam da nađem pravi recept, a pošto nisam imala puno vrganja morala sam ih spojiti sa nečim. Tu su došla jaja i sir i dobili smo savršen omlet za dvije osobe 🙂 Originalni recept sam našla ovdje 🙂
2 manja i 2 srednja vrganja ( ili dva velika, ovisi kakve ste sreće 😉
manji luk
6 jaja
100 g sira (gauda)
sol,papar,
vlasac (ako imate svježi odlično, ja sam upotrijebila sušeni)
Na malo ulja prepržiti luk i na to dodati vrganje nasjeckane na tanke ploškice. Pržiti dok ne dobe lijepu smeđu boju 🙂 Posoliti i popapriti po ukusu.
U posudi pomiješati jaja, sir narezan na kockice i vlasac. Sve izmutiti da se poveže te tom smjesom podlijati vrganje u tavi.
Dobro pomiješati sa se jaja ispeku te da se sir otopi 🙂 I odmah je spremno za konzumaciju 🙂
Uz omlet, narezala sam na ploškice kruh sa sjemenkama te ga premazala sa maslacem. Na to stavila jednu plošku sira pa malo popaprila i posolila. U pećnicu na 200 stupnjeva cca 5 minuta i to je to 🙂 Brzi snack koji i ne treba biti vezan na omlet 🙂
Da ne bi mislili da nisam radila ništa slatko cijeli tjedan evo brzog pregleda slatkih stvarčica koje sam samo ponavljala, nije bilo ništa novo 🙂
Čoko-banana muffini sa preljevom od čokolade možete naći na ovom linku samo ovaj put bez višanja 🙂
Prijateljičina mama je slavila rođendan te je ovim putem dobila Limunsku torticu 🙂 jedna od meni najdražih tortica ikad 🙂
Krosane koje sam prvi puta radila, bili su punjeni Nutellom ali mi nisu baš uspjeli, tj. bili su dosta tvrdi i više ko neke kiflice nego kroasani. Radila sam ih po receptu Nataše sa bloga Moja Slatka Kuhinja 🙂 Naravno, pojeli su se, čak su i bili hvaljeni pa me baš zanima žašto nisu bili lagani i “fluffy” nego onako tvrdi 🙂 Ako imate kakve savjete, molim da se raspišete 😉
Ugodan vikend svima želim 🙂
27 Comments
Jaaaaaako volim gljive, vrganji su prekrasni i uvijek fini. Omlet sam jela davno al se sjećam finog okusa 😉
A ostale ljepote ne moram ni komentirat, naravno da su krasne!
Za kroasane, eh, ja sam ih radila nekoliko puta (po svakakvim receptima) i dobro su mi uspjeli samo kad sam ih JAKO dobro namastila maslacem, dugo ostavila da se dižu.. ne znam, mislim da na kraju čak i nije bilo do recepta nego je ipak domaće kroasane teško usporediti s kupovnima zbog razlike u brašnu, kvascu….
Al shvaćam te, nisam ni ja zadovoljna dok ne dobijem barem približno ono što želim 🙂
I ja mislim da je stvar u maslacu, i da sma ga više trebala staviti 🙂 pokušat ću ponovo 😉
obožavam omlet s vrganjima, ja stavim i malo špekeca 🙂 ali može i bez
što se kroasana tiče meni su nekad savršeni, a nekad katastrofa, meni se čini da je to zbog pećnice, naime moja je stara pa baš i nisam sigurna da uvijek grije onak kak ju namjestim… ostale slastice su ti sve super
E da, sad sam i promijenila pećnicu pa se još nismo sprijateljile 😀 a buem opet pokušala 😉
mljac 🙂
;))
A perfect meal that is simple to prepare…The omelet!
Velva
Yes 😉 and with the porcini mushroom's it's perfect 😉
Omlet od vrganja nam je omiljeni doručak, još kad bih imala vrganje …
ja sam ih sad dobila na poklon pa sam euforična 😀
volim gljive 😀
a ni slastice ne bih bacila 😉
hehe, vjerujem 😉
Izgleda jestivo… he h Za obe jihu vole. Ja nisam baš ljubitelj gljiva i vrganja, mene već sam miris odbija
uh, mene to tek privlači 😀
Draga upravo citam post i naleteh na kiflice po mom receptu. Meni na slici zaista super izgledaju.Zaista ne znam zasto su ti ispali tvrdi,da li je u pitanju margarin, brasno ili nesto trece. Interesuje me samo jesi li ih odmah stavila u hermeticki zatvorenoj kutiji (nakon sto su se malo prohladile) ili su malo duze stajale na vazduhu. Jer ako stoje na vazduhu onda se stvrdnu, pa je moguce da je i to bilo pitanju?! Srdacan pozdrav ti saljem!
Mislim da je margarin u pitanju i da sam premalo stavila, pokušat ću poovo sa više fotki pa budemo vidjeli 😉 ali pojeli su se 😉
…divno !!..obožavam gljive…obožavam vrganje…a pečena jaja ne jedem nikad osim na ovaj način sa gljivama ili mladim tikvicama… ;))…a što se kroasana tiče i ja mislim kao i Nataša da možda nisu bili zatvoreni… ja svoje stavim u najlon vrećicu i čvrsto zatvorim… ;))…lijep pozdrav ostavljam… 🙂
hvala ti na komentaru 😉 nažalost, oni su iz pećnice izašl već tvrdi 🙁 ali, pokušat ću ponovo! 😉
Volim vrganje! Ove godine jih je stvarno puno :).
da, da 🙂 super su 😉
joj ti vrganji, moram priznat da mi još nisu dosadili 🙂 puno divota kod tebe!
hvala ti draga, isto tako je danas bio i divan tvoj recept za tjesteninu sa vrganjima 😉
Super jelo! Upravo smo sinoć uživali u istoj takvoj porciji omleta s vrganjima, koja slučajnost 😉 Ma, u biti, i nije neka slučajnost jer sam u prethodnih par tjedana radila barem 6 različitih vrsta jela sa vrganjima, neke kombinacije su bile nove i vrlo ukusne, a na kraju su došle na red i ove provjereno dobre! Kad ih ove godine stvarno ima po šumama, a ja ih obožavam toliko da sam morala istraživati koliko ih se u određenom kratkom periodu uopće smije pojesti, ha, ha.
evo i ja sam danas opet jela vrganje, ne mogu prestati 🙂
Da, i sretan rođendan prijateljičinoj mami!
hvala ti 😉
Odličan omlet, baš po mom ukusu, njamiii 🙂 Limunska tortica me je baš zaintrigirala, volim sve limunkasto, idem odmah pročitati receptić!:)
Comments are closed.