Kada si vegan i stanuješ na Balkanu, šanse da ćeš naći dobre punjenje testenine ravne su nuli. Odavno sam odustala od gunđanja i prihvatila da mi nema druge nego da pravim domaće.
Ne, nisam otišla u Italiju na otok Stromboli ako ste to pomislili 🙂 Nego sam se uputila u gurmansko putovanje Italijom i isprobala recept za “rolanu” Stromboli pizzu 🙂 Ukoliko vam je dosta obične pizz
Sad kad je stiglo ljeto (napokon) neda nam se više tako puno kuhati i dugo stjati za pećnicom. Zato često bježimo ka brzim i jednostavnim salatama. Kao na primjer ova u kombinaciji sa tunom i tjesteninom.
Nakon što smo se naučili raditi divne mini brugere za koje sam vam pisala recept ovdje, odlučili smo isprobati nešto malo drugačije.
Prije par dana pokazala sam vam kako napraviti savršeni umak za pizzu pa je vrijeme da naučimo kako raditi tijesto.
Veliki sam pizza ljubitelj, ali kad ih radimo doma obično stavimo previše sastojaka pa ispadne preteška, ili kupujem tijesto pa mi nije dovoljno hrskavo i to mi je već počelo ići na živce.
Kada nepozvano naiđu prohladni i kišoviti dani, u sred proleca, duša traži nešto toplo, da se ugreje celo telo i zamiriše cela kuca.
Da li je kremasta, “sirasta”, preukusna pasta moguća u veganskoj prehrani? Itekako! 🙂 Ono što najviše “brine”mnoge kod prelaska na vegansku prehranu je baš to ̵
Prije koji tjedan opet smo imali slobodnu nedjelju te sam ovaj puta ja bila na redu. Izabrala sam Tacose pošto sam veliki obožavatelj meksičke kuhinje.
Hummus iliti namaz od slanutka je poznati istočnjački specijalitet koji se odomaćio u kuhinjama širom sveta.
