Napokon i u mojem vrtu rastu trešnje 🙂 od rođenja živim u mjestu koje je dobilo ima po trešnjama ali, nikad u ovih 23 godine kod nas u vrtu nisu rasle trešnje. Mama je sadila raznorazne vrste i sve su se posušile ili jenostavno rasle bez plodova. Ali ove godine se to promijenilo :)) trešnja ima ko u priči i više ih nemožemo jesti pa eto jedna slastica sa trešnjama, makar samo kao ukras 🙂 Slastica se u originalu zove čudo od čokolade (recept Sellme sa Coolke), i ja sam im dodala kao dekoraciju svoje čudesne trešnje 🙂
Finally cherries grow in my garden 😉 i live in a small village witch was named by cherries, but in this 23 years I live here they didn’t grow 🙁 my mother tried all kinds of cherries and nothing worked, until this year where everything changed 🙂 Cherries are growing as never before, and we are stuffed with them 🙂 So I used them as an decoration for this choco cake 🙂 The cake is called the miracle of chocolate (recipe from my friend Sellma) and I added my miracle cherries to it 🙂
Sastojci : Ingredients :
4 jaja 4 eggs
10 dag šećera 10 dag sugar
20 dag margarina 20 dag of butter
10 dag čokolade za kuhanje 10 dag of chocolate
4 žlice brašna 4 tbs of flour
0,5 l slatkog vrhnja 0,5 l cream
25 dag čokolade 25 dag of chocolate
Priprema :
Žutanjke i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od bijelanjaka (bijelanjke umiješati polagano, ne mikserom). Peći (u tepsiji cca 20x35cm) na 180°C oko 20 min… ovisi od pećnice… provjeriti čačkalicom kad je pečeno.
Slatko vrhnje, čokoladu i šećer zagrijavati na laganoj vatri (miješajući polagano) dok ne provri.
Pečeni biskvit izbockati vilicom na nekoliko mijesta i dok je još topao preliti ga sa toplom kremom. Krema je dosta rijetka ali je ne treba dodatno miksati ili bilo što dodavati jer će se nakon nekoliko sati u hladnjaku stisnuti. Kolač ohladiti prvo na sobnoj temp. a onda staviti u hladnjak da se dobro ohladi i stegne krema i ukrasiti trešnjama 🙂
Whisk yolks and sugar, add melted butter and chocolate and flour mixed with baking powder. Add whisked egg whites and slowly whisk with a spoon. Put the mixture in a pan about 20x35cm at 180 ° C for about 20 minutes depends on the oven.
Heath the chocolate and cream on a stove and stirr all the time.
Pick baked biscuit with a fork in several places and while still warm pour it with hot cream. The cream is quite rare but it does not need an additional mix or anything because it will add up after a few hours in the refrigerator squeeze. Cool the cake first at room temp. and then put in refrigerator to cool down and harden cream and cherries to decorate:)
Eto, stvarno je čoko bomba i najbolji čokoladni kolač koji sam probala.:)))
Here is the best choco cake i have ever tasted 🙂 so you have to try it 😉
16 Comments
vrlo vrlo ukusno 😀
njam njam čim je čokolada mora biti ukusno, iako, eto priznam, mi smo doma toliko ludi za trešnjema da nema teorije da koja ostane za kolač 😉
Poplava u ustima alert! Volim trešnje. Prošle godine smo mi posjekli našu trešnju i zasadili novu…ko zna koliko će proći dok opet ne rodi…Vaše su jako lijepe!
Ajme kolač, ajme trešnje.. Zavidim draga, ovo savršeno izgleda.. Big kiss
Jako fin način kako da iskoristiš trešnjice. A, ako je toliko rodilo da ne znaš šta bi više s njima – šalji meni 'vamo;))) Veliki pozdarav
A jooooj,ja bi kolač…..
Oh mon cherrie:)Koja oda tresnjama.Kad ce ta tehnika da uznapreduje da uberem koju odavde;)
Divan cokoladni kolac!!A tresnje su ti predivne i super izgledaju odgore,ne samo kao dekoracija,vec se sigurno i slazu sa kolacem.
they look really good!
http://hellomisschic.blogspot.com
Pa ovo je savršeno :)))
Hvala ti :**
http://melodyofbeauty.blogspot.com/
Prekrasan kolač a trešnjice dobro idu s čokoladom:)
uu nicee! izgledaju vrrrrrrlo ukusno, a malo lice na "sofijine kocke" (coolinarika recept) koje su najbolji kolac koji sam ja pravila! krema izgleda soou gud! jel trebaju neki posebni manevri da ona ovako fino izgleda?
Hvala na lijepim komentarima 😉
@ Woman 😉 treba ti samo dobra volja :))) hihi
Izgleda savrseno , puno ti hvala na ovom sad imam sta pravit kad mi je dosadno :))
cisti hedonizam!
super su ti slike trešanja, jako lijepo. A tek kolač, odličan, čokolada i trešnje su izvrsna kombinacija i izgleda baš dobro !
Comments are closed.