Okrenula nam se još jedna godina. Iako sam počela pisati post o tome kako nam je prošla 2014 i što sam sve radila ipak sam se odlučila pustiti prošlost i koncentrirati se na ono što je pred nama a to je 365 dana da napravimo nešto novo, da naučimo nešto, da putujemo, da se volim i naravno da se čitamo 🙂 a možda i gledamo?
Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. Kalup 25cm x 25cm prekriti papirom za pečenje.
Rastopiti čokoladu, ja sam na pari, te staviti sastrane da se malo ohladi.
Maslac i šećer miksati cca 5 minuta dok ne posvijetli i dok se šećer sa maslacem ne spoji. Dodavati jedno po jedno jaje svakih 30 sekundi i nastaviti miksati. U to dodati čokoladu te sve zajedno miksati dok se ne poveže.
Dodati brašno i kakao u smjesu i špatulom promiješati.
Preliti u kalup za pečenje te posipati nasjeckanim studentskim mixom i par pjenastih marshmallowa te peći cca 20 minuta. Izvana se mora napraviti kora, a kad napravite test čačkalicom na njoj mora ostati malo tragova. Izvaditi i pustiti da se ohladi u kalupu.
Da. Gledamo 🙂 Od jučer moj dragi blog ima i YouTube kanal. To mi je bila dugogodišnja želja ali sam čekala da si posložim svu tehniku, ali i da si posložim u glavi kako želim da sve to izgleda.
Veliku podršku mi je dao moj dragi KitchenAid kao i prijatelji i moj dragi koji su se pobrinuli za tehniku.
Od kreiranja recepta, snimanja i pa i montiranje – sve sam odradila sama i dosta toga u tom procesu naučila. Nakon gledanja videa uočila sam dosta sintih greškica koje ću mijenjati s vremenom ali za prvi puta jako sam ponosna i zadovoljna 🙂
Pokušat ću 2-3 videa mjesečno snimiti ako će mi posao to dopustiti 🙂 Odlučila sam da svaki video bude na engleskom, jer blog nema tu opciju. Ovdje ću taj isti recept prevesti na hrvatski 🙂
Pogledajte kako izgleda u nastavku!
Sastojci:
200 g čokolade
100 g maslaca
225 g šećera
5 većih jaja
60 g oštrog brašna
70 g kakaa
100 g maslaca
225 g šećera
5 većih jaja
60 g oštrog brašna
70 g kakaa
150 g studentskog mixa (orasi, lješnjeci,bademi, grožđice) + par pjenastih marshmallowa
Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. Kalup 25cm x 25cm prekriti papirom za pečenje.
Rastopiti čokoladu, ja sam na pari, te staviti sastrane da se malo ohladi.
Maslac i šećer miksati cca 5 minuta dok ne posvijetli i dok se šećer sa maslacem ne spoji. Dodavati jedno po jedno jaje svakih 30 sekundi i nastaviti miksati. U to dodati čokoladu te sve zajedno miksati dok se ne poveže.
Dodati brašno i kakao u smjesu i špatulom promiješati.
Preliti u kalup za pečenje te posipati nasjeckanim studentskim mixom i par pjenastih marshmallowa te peći cca 20 minuta. Izvana se mora napraviti kora, a kad napravite test čačkalicom na njoj mora ostati malo tragova. Izvaditi i pustiti da se ohladi u kalupu.
Konstruktivne kritike su dobrodošle 🙂
6 Comments
Odličan recept kao i videozapis. Drago mi je da si zašla i u te vode jer je neke korake najlakše vidjeti putem videa nego li putem teksta. Jako mi se sviđa to što si obasula na kraju suhim grickalicama (lješnjaci, bademi, …) i mora da je finalan rezulat u kombinaciji s biskvitom bio veoma ukusan. Veliki pozdrav od nekadašnje Slatke recenzije. 😀
aha, evo te u novom svijetu 😉 sretno s blogom i hvala na komentaru!
Super ti je video 🙂 Bravo! (ne znam dal mi je prihvatilo prvi komentar pa pišem opet…)
hvala puno <3
još jednom jeeej za video recepte, ja se tak veselim kad netko od blogera napravi post u obliku videa, bio to recept ili recenzija 🙂 kanal je super, kao i ovaj recept, u to sam sigurna 🙂 jedva čekam buduće uratke!
Wow, super si to odradila! 🙂 Video je snimljen i editiran vrlo profesionalno, a kolač izgleda mrak! Probala sam nešto slično i znam koliko je dobro 😀
Comments are closed.