I evo nas u zadnjem postu u ovoj posebnoj seriji – palačnike! Pokazala sam vam kako napraviti savršene palačinke, te kako ih poslužiti u obliku Torte te eto danas u slanoj verziji.
Iako sam mislila za pocetak godine nesto lagano, nisam odolila da ove palačinke napunim genijalnim mljevenim mesom i sirom te iz zapečem kiselim vrhnjem.
Kad je bal, nek je maskenbal, zar ne? Ako odlučite isprobati recept za večeru ili druženje sa frendovima možete sosati i neko povrće ili par vrsta topivih sireva.
U nastavku pronađite video te receptić 🙂 Ako budete isprobali i slikali obavezno stavite #justcakegirl ili mi pošaljite fotke u inbox 🙂
Punjene slane palačinke
2017-01-19 21:27:27
Sastojci
- Pola osnovnog recepta Palačinke
- 1 manji luk
- 250 g mljevenog mesa
- sol, papar, slatka crvena paprika
- 300 g kiselog vrhnja
- začini za dipove - po želji, ja sam stavila Harissa začin za dipove
- Sir po želji - moj najdraži sir u listićima Zdenka čardaš
Upute
- Ispeći pola smjese palačinki.
- Na malo maslaca popržiti sitno sjeckani luk.
- Dodati meso te miješati da se meso zapeče i pusti vodu.
- Kad je pustilo vodu nastaviti kuhati te začiniti solju, paprom i slatkom paprikom.
- Pržiti još nekoliko minuta da se meso zapeče te staviti sa strane.
- U centar svake palačinke stavit malo mesa, malo sira te zarolati u rolicu.
- Rolice poslagati u pleh za pečenje.
- Za premaz pomiješati kiselo vrhnje, komadiće sira i začin za dipove te polovicu premazati po rolicama.
- Ostatak ostaviti za dipanje 🙂
- Peći ca. 15 minuta na 180 stupnjeva.
- Poslužiti toplo.
Just Cake The Cupcake https://www.justcakegirl.com/
