Nedjeljno popodne i činjenica da nemaš ništa slatko doma daje ti na razmišljanje. Google i mozak rade i u ekspresnom roku ti daju ideju da spojiš najjednostavnije sastojke u nešto genijalno.
Moja kolegica Helga ima tu sreću da živi u kući sa vrtom pa se ponudila da mi donese zreli ribizil 🙂
Ovo me jako podsjeća na djetinstvo jer čim se sjetim našeg vrta ili vinograda odma mi na pamet pada ograda ko
Potražnja za ovim receptom je bila doista velika, ne samo na Facebook stranici bloga već i u porukama, komentarima i mailu 🙂 Sam izgled torte oduševio je i vas ali i moje kolege na poslu te je nestala prije
Ovaj vikend imala sam obiteljski posjet pa sam odlučila malo ranije proslaviti rođendan koji je krajem ovog tjedna. Još prije par postova spomenula sam Annu Polyviou i Masterchef Australiju.
Prsti su se opravili pa pišem post. Ako se sad pitate kakvi prsti, ovaj divni souffle sa slike mi je opekao prste i to pošteno. Ali to se događa svima nama koji kuhamo/pećemo pa sam se već privikla.
Ovo nije trebala biti tortica sa karameliziranim jagodama. Trebala je biti sa tekućom karamelom i kremastim ganachem.
Iako sam htjela da ovo bude pita od crvenih naranči, nisam ih nigdje mogla naći. Zato sam uzela grejp, limetu i naranče i napravila ovu vrlo jednostavnu pitu.
Ovdje gdje god da se okrenem sve je puno svježeg voća. Meni najdraže bobičasto voće jagode i borovnice u zato glavni lik današnjeg posta.
Osim voća, tu je dosta bitna i čokolada.
Panna Cotta mi je jedan od dražih deserata a pošto je čokolada sastavni dio svih mojih postova u zadnje vrijeme spojila sam ovo dvoje u fantastičan desert.
Ovo je bio moj prvi desert u novom domu i novoj kuhinji, ako se to uopće može zvati kuhinjom 😉 pošto nemam drugog izbora trenutno radim na “no bake” desertima a početkom svibnja stiže i pećnica pa
